牛黃，是指牛科動物黃牛或水牛的膽囊結石。中醫學認為牛黃氣清香，味微苦而后甜，性涼。可用于解熱、解毒、定驚。內服治高熱神志昏迷，癲狂，小兒驚風，抽搐等癥。外用治咽喉腫痛、口瘡癰腫、療毒癥。由于天然牛黃很珍貴，國際上的價格要高于黃金，現在大部分使用的是所謂人工牛黃。

別名 丑寶、西黃、犀黃。

來源 為牛科動物牛的干燥膽結石。

動物形態 為常見的飼養動物。我國大部分地區有分布，以北方為多。

采制 宰牛時，如發現有牛黃，即濾去膽汁，將牛黃取出，除去外部薄膜，陰干。

產地 天然牛黃藥材主產于北京、河北、天津、新疆、青海、內蒙古等地。

性狀 藥材多呈卵形、類球形、三角形或四方形，大小不一，直徑0.3～4.5cm，少數呈管狀或碎片。表面黃紅色至棕黃色，有的表面掛有一層黑色光亮的薄膜，習稱“烏金衣”，有的粗糙，具疣狀突起，有的具龜裂紋。體輕，質酥脆，易分層剝落，斷面金黃色，可見細密的同心層紋，有的夾有白心。氣清香，味苦而后甘，有清涼感，嚼之易碎，不黏牙。

藥理 水溶液可顯著抑制小鼠的自發活動;能對抗咖啡因、樟腦和印防己毒素等引起的中樞興奮癥狀;對安鈉咖及印防己毒素導致的驚厥都具有顯著的對抗作用。此外還有解熱、強心、降壓、抑制腸興奮、利膽、抗炎等作用。

性味 性涼，味甘。

功能主治 清心，豁痰，開竅，涼肝，熄風，解毒。用于熱病神昏，中風痰迷，驚癇抽搐，癲癇發狂，咽喉腫痛，口舌生瘡，癰腫疔瘡。用量0.15～0.35g，多人丸散用;外用適量，研末敷患處。

配伍應用 ①熱病神昏，中風痰迷，驚癇抽搐：配麝香、珍珠、朱砂、黃連、水牛角濃縮粉等。②熱盛神志不清：配黃連、黃芩、梔子、郁金、朱砂。③小兒胎毒瘡癤：配甘草、金銀花、草河車。④咽喉腫痛，口舌生瘡：配珍珠末吹喉。

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