糖尿病的食療要點(diǎn)有哪些?我們每個(gè)人的體質(zhì)不同，我們都要注意的!調(diào)理不同的健康的每個(gè)人糖尿病的老人都要有自己的飲食習(xí)慣!看看糖尿病的食療要點(diǎn)吧!

糖尿病的食療要點(diǎn)

控制總熱量 在醫(yī)師指導(dǎo)下，估算每日所需熱量，合理安排食物中三大營(yíng)養(yǎng)素的比例，以有效地控制血糖。飲食應(yīng)以淀粉食物作為每餐的基礎(chǔ)(淀粉占熱量55%-60%)，配合適量蛋白質(zhì)食物(占熱量15%-20%)和脂肪(小于總熱量25%)。除忌食甜食外，并沒(méi)有絕對(duì)能吃和不能吃的食物，關(guān)鍵是掌握進(jìn)食的數(shù)量。

主食粗細(xì)結(jié)合 多吃些粗雜糧和豆類，不但可減少熱量攝入，而且可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。應(yīng)不偏食、不挑食。飲食宜少量多餐，每日5餐，宜定時(shí)定量定餐;飲食清淡些，不要食鹽過(guò)多(日限3-5克)。

多食新鮮蔬菜 如芹菜、韭菜、冬瓜、茭白、黃瓜、茄子、油菜和白菜等，其含糖量不足3%，多食些無(wú)妨(高容積)。它們不但富含維生素、礦物質(zhì)，而且含有大量的食物粗纖維。

控制脂肪攝入 為減少糖尿病人的心腦血管并發(fā)癥，脂肪應(yīng)控制在總熱量的25%，且應(yīng)以富含不飽和脂肪酸的植物油為主，忌食奶油、豬油等動(dòng)物油。對(duì)硬殼堅(jiān)果、硬殼類零食(如葵花籽、花生和核桃等)也應(yīng)少食，因其產(chǎn)熱量高。還要控制膽固醇的攝入，尤其對(duì)合并有冠心病和高血脂的中老年糖尿病人。

吃含糖量低的水果 水果營(yíng)養(yǎng)豐富，糖尿病人可選擇性地吃些含糖量在8%以下的水果，如黃瓜、西紅柿、南瓜、草莓、枇杷、葡萄、檸檬和波蘿等;時(shí)間應(yīng)放在兩正餐之間，此時(shí)血糖高峰值已開(kāi)始下降;如吃得多，應(yīng)酌量減少主食量，以免血糖升高。

碳水化合物不宜控制過(guò)嚴(yán) “控制飲食”絕非盡量少吃，否則長(zhǎng)期饑餓、熱量不足可使機(jī)體自身嚴(yán)重消耗，導(dǎo)致瘦弱、抵抗力差，反而會(huì)加重糖尿病。所以，對(duì)血糖平衡而有饑餓感者，可適當(dāng)放寬進(jìn)食限度，但應(yīng)以粗雜糧為主。

糖尿病的食療要點(diǎn)有很多，要吃含糖量低的水果和食物!還要多吃新鮮的!身體才能健康的!糖尿病的老人都要注意奧!飲食調(diào)理的合理才是好的!糖尿病的飲食要點(diǎn)都要注意!