中醫飲食補血氣 舌尖上的養顏菜
春回大地,萬物復蘇。對于愛美的人來說,要想臉蛋像去年今日一樣,依舊桃花般白里透紅,那么就得抓緊時間先人一步了。春天要抓住時機,一年之計在于春,只有在年初狠狠下足功夫才能保證自己在接下來的四季輪回里處變不驚。桃花依舊笑春風,中醫認為,保養的功夫一方面就可下在養生飲食中。以美食進補,吃出好氣色,做個美麗的人,何樂而不為。補血養顏美食有很多,這里推薦幾款簡單易做的供參考。
一、白里透紅:自制紅棗草莓奶昔。將新鮮牛奶加熱后,同時放入洗凈的大紅棗稍煮,最后出鍋之前放入洗凈切片的草莓,再加適量的白糖調味即可食用。牛奶有美白肌膚的效果,大紅棗養氣補血之上品,適量白糖可有效幫助*恢復元氣補足能量。這道菜制作簡單,材料隨手可取,秀色可餐。
二、緊致肌膚:紅棗燉排骨。將排骨洗凈焯開水后撈出沖干凈血,再用清水入砂鍋燉煮。中間加入紅棗和自己喜歡的調料煮至九成熟,然后加入豆芽繼續燉煮,十分鐘后,加入雞精提鮮,出鍋之前淋上香油即可食用。此道菜味香、減肥、補血、養顏。排骨含有豐富的膠原蛋白和大紅棗的益氣補血融合,渾然天成。
三、排毒清腸:西芹百合草莓秀。將西芹切片,與新鮮或水發百合炒熟后,淀粉勾一點欠,倒入菜中攪勻稍炒片刻,出鍋時,將洗凈切好的草莓片放入,稍拌均勻。一清二白綴紅云,清麗爽口又養顏。西芹含有豐富的植物纖維,幫助腸道做運動,排除體內毒素,吃出健康好容顏。
四、補充血氣:紅豆棗子湯。這是一款比較經典、效果普遍被承認的甜湯。老中醫經常會對患貧血者說,多吃點紅豆棗子湯。紅豆,清心養神、健脾益腎除濕氣之功效;加入紅棗、薏米、黑米更能發揮補血益氣、健脾益胃的功效。經常食用以上幾道養生菜,一定保你臉色紅潤,外調加內養,皮膚不水靈都不行。
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