中醫里的食療法，就是利用食物進行防病治病，或促進病體康復，是以食品的形式來具體應用。它既不同于藥物療法，也與普通的膳食有很大的差別。但是你可能不小心就掉進了中醫食療里的幾大誤區誤區，下面就由尋醫問藥中醫頻道來為你介紹中醫食療里的幾大誤區。

中醫食療里的幾大誤區

在日常生活中，我們通常會認為藥補不如食補，特別是對于某些難治愈的慢性疾病，所以人們常常認為食療對于病人是最好不過的。但是由于現代的生活節奏越來越快，人們都想追求效率，然而事實上食療是一個漫長的過程，人們就會掉進誤區里。

誤區一：藥食同源，所以食物都可以治慢性病

食物、保健品和藥物的根本區別，就在于它們的“效力”不一樣。

食物性質平和，其中含藥性成分少，這樣才可以作為食物日常食用。如果一種食品吃幾天就讓人感覺血脂、血壓明顯變化，這種東西能成年累月吃嗎?敢隨便多吃嗎?事實上，越是“效用”明顯的食物，越是要小心對待，不能過量，不能吃錯了體質。所謂飲食養生改善體質，通常都是長期食用才會明顯見效，而很少是三天兩天就有明顯效果。

誤區二：只要是食療就安全無毒

很多人熱衷于“食療”的原因，就是因為覺得食物安全，心理上好接受。其實，那些所謂“藥食兩用”的食物之所以有治療效果，正是因為其中含有較多的藥效成分。無論是食物還是藥物，只要其中的藥效成分多到一定水平，就有毒性。這就是毒理學的基本原則：劑量決定毒性。

比如說，每天喝2兩綠豆煮的湯屬于正常食物;但喝3斤綠豆煮的水，就變成了藥物。因為是正常濃度的15倍。即便是水，喝得足夠多都會導致死亡，更不要說生茄子中還有茄堿這種毒素，就是土豆發芽時產生的毒素，生茄子吃的量大了之后，就和吃發芽土豆一樣危險。

所以說，只要是食療就安全無毒的說法，并不能夠成立。

誤區三：什么人都可以用同樣的食療方子

很多自封的專家都喜歡冒充中醫，大談傳統養生和食療。其實，真正的中醫都是要辨別體質之后才下藥的，而且藥物配伍也要非常仔細地調勻寒熱，而絕不可能像“大師”們那樣給所有的人都開一類方子。僅就這一點，已經足以判斷他們不是有資質的中醫。

誤區四：營養學就是食療的學問

食療是我國傳統療法之一，形式為飲食，但并不拒絕加入各種藥材。從食療的書籍來看，很多都是添加中藥材的，至少也要用藥食兩用的食材。至于雞湯或大米之類，主要是作為載體來使用的。

營養屬于預防醫學，它主要關心的是如何通過平衡的營養成分和保健成分來維持健康，并減少患各種疾病的風險。營養學也關心如何通過飲食和生活調整來控制慢性疾病，比如如何控制血糖、血脂等，如果做得好，長期來說有可能逆轉疾病指標，減少藥物用量或者甚至停藥。但這種飲食調整都不是依賴一兩種食品的，和偏方治病完全不是一回事。

誤區五：慢性病可以用偏方治愈

按西醫的說法，慢性病都是多因素疾病，而且終生無法治愈。這話顯得很客觀，但聽起來不太爽，遠遠不如一個偏方搞定的說法那么讓人心情愉快 .但是糖尿病也好，高血脂也好，在很大程度上的確是吃出來的，也的確可以用飲食的方法令其明顯改善，不過這和偏方治病完全不是一回事。那些吃出來的病，比如糖尿病、脂肪肝等，毫無例外都是“冰凍三尺非一日之寒”，是長期營養失調的結果，怎么可能指望用一種食物十天八天就治好呢?要想解決問題，當然是要全面改變飲食習慣，平衡營養，增加運動，調整起居，消除病因。只要能堅持健康生活，這些“吃出來的病”自然會逐步改善。

以上就是尋醫問藥中醫頻道為你介紹的中醫食療里的幾大誤區，其實想要一個健康的身體食療是完全不夠的，還要結合運動鍛煉，調整起居問題才能真正的保證擁有一個健康的身體，希望能幫助到你，祝你生活愉快！