日常飲食要注意 三種食物致癌幾率高
癌癥，已逐漸成為了我國居民常見的多發病之一，雖然隨著科技的發展，越來越多的病癥已逐漸被攻破，但我們仍然談癌色變。很多種因素都會導致我們患上癌癥，如大量的輻射、長期的抑郁或身體有慢性病等等，但我們生活當中有很多生活習慣有致癌風險的，這點您注意到了沒有？下面我們就為大家介紹三種最具致癌風險的飲食習慣，希望對您的健康有所幫助。
1、過食溫熱性食物
所謂溫熱性食物，一種是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品，如熱湯、面糊等;另一種是指屬于中醫藥性劃分中的溫熱之性食物，如酒類等。因為過于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細胞，所以這類性質的食品最易誘發的是消化系統的腫瘤。
2、五味失調
中醫認為飲食應五味調和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均勻食用，任何一味偏食，都可以導致疾病的發生。在引起腫瘤的因素中，肥甘厚膩太過與咸味太過是常見因素。
3、食用變性食物
黃曲霉毒素已被公認為是最強烈的致癌物，而黃曲霉菌富含于霉爛的谷物、玉米、花生中，該菌在溫暖、潮濕的環境下易于生長繁殖，研究發現其可誘發實驗動物的多種腫瘤，這種因素是導致亞洲、非洲某些地區癌腫高發的重要原因。
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