三鮮豆腐是我們很多人都喜歡吃的美味佳肴，而且三鮮豆腐中富含的營養物質，對我們的身體健康有很大的幫助，下面小編就教大家烹飪美味營養三鮮豆腐：

教你烹飪美味營養的三鮮豆腐

一、用料：

蝦仁去殼，蝦腸、筍切丁、青豆、玉米、胡蘿卜切丁、薄芡粉汁、姜、內酯豆腐切丁

二、做法：

1.將水燒開，倒入姜絲，燒滾。

2.蝦仁放鹽，胡椒粉稍抓勻，腌制片刻。也放入水中汆燙至變色。

3.將除蝦以外的所有食材都汆燙，變色后撈起瀝干。

4.另起鍋，倒入少量水燒開，加鹽，胡椒粉香油，芡粉汁，燒至粘稠。

5.將2次汆燙過的食材，倒入芡粉汁中煮開即可。

三、小提示：

做這個菜最好用內置豆腐，比較軟。如果喜歡，不要用刀切，直接把豆腐劃散也可。如果喜歡口味重點就把蝦仁用油加鹽炒熟。

通過上面的文章，想必大家都知道怎樣烹飪美味營養的三鮮豆腐了吧，希望這些能夠給大家帶來幫助，如果你也喜歡吃美味營養的三鮮豆腐，那么就趕緊來嘗試一下吧。

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