糖尿病飲食根據中醫來調理。中醫是我國的特有的醫學，現在逐漸被現代醫學家認可，形成了中西醫結合的療法。而糖尿病的飲食也可以通過中醫來調理。

糖尿病屬于中醫學消渴病范疇，是危害人類健康的主要疾病之一，近年來其發病率明顯增加。基于中醫“不治已病，治未病”的未病先防，已病早治的思想，運用中醫學養生理論，指導糖尿病患者飲食起居、四時情志等，以協調其陰陽、精氣神，從而達到協同治療，較好控制病情的目的。

飲食是控制糖尿病的基礎

除藥物治療外，飲食控制是糖尿病治療的重要一環。中醫養生理論認為，在飲食的調配上要合理，不偏食。如《素問·藏氣法時論》云：“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。”說明糧食、肉類、蔬菜、果品等有主有從，適當合理調味，才能補益氣血津液，有益于*健康。同時，不同的食物其性味不同，歸經不同，所含的營養成分以及所起的作用亦不同。如“酸入肝，苦入心，辛入肺，肝入脾，咸入腎”等，要做到合理膳食，均衡搭配，才能有益健康。更多糖尿病飲食建議》》

有些人信奉飲食越清淡越好，甚至是吃素。在素食中，除了豆類含有豐富的蛋白質外，其他食物中的蛋白質含量都很少，而且營養價值較低。其實，*健康的主要因素不在于吃葷還是吃素，而在于吃什么和吃多少。如雞、鴨、魚、肉之類的食物中大多含有非常豐富的優質蛋白，以及*必需的維生素和微量元素。它們是構成*的重要物質，不能缺乏。如果用植物蛋白來代替，則比較困難。因為植物中蛋白質含量較低，且質量(即所含*必需氨基酸的種類和量的多少)不如動物蛋白好，所以在一定程度內多進食動物蛋白，是大有益處的。

如山藥小麥粥有養心陰、止煩渴的功用，用于糖尿病心陰虛者，小麥為高纖維食物，能明顯降低血糖。山藥熟地澤瀉瘦肉湯有滋陰固腎、補脾攝精的功用，適用于糖尿病脾腎俱虛者。菠菜根雞內金粥可利五臟、止渴潤腸、降糖。胡蘿卜粳米粥可健脾和胃、下氣化滯、明目降壓、利尿降糖。

一些瓜菜也有助于降血糖，苦瓜、南瓜、冬瓜、蘿卜、胡蘿卜、蘑菇、芹菜、菠菜、卷心菜、洋蔥、豌豆等對糖尿病、高血壓病有一定的輔助治療作用。更多糖尿病飲食建議》》