肝硬化有腹水的飲食。當病人處于肝硬化時期，這個時候肝硬化的飲食需要特別小心。在肝硬化時期，有的病人有腹水，有的病人沒有腹水。不管肝硬化有無腹水，飲食都要進優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。在肝硬化腹水的飲食中有六個原則。編輯推薦：肝硬化患者需要營養(yǎng)支持治療

　　第一、合理應(yīng)用蛋白質(zhì)。為促進肝細胞的修復(fù)與再生、應(yīng)增加蛋白質(zhì)供給，一般應(yīng)占總熱能的15％，特別應(yīng)保證一定數(shù)量優(yōu)質(zhì)蛋白，如動物性蛋包質(zhì)、豆制品等的供給。但是一定要注意不能過多的補充，一旦過量容易引起肝昏迷現(xiàn)象。對腹水患者尤其要注意。

　　另外，維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以，對于改善癥狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外，也可口服多種維生素制劑，腹水患者要保證維生素的供給。

　　第二、供給充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負擔；碳水化合物能保持肝細胞內(nèi)糖元含量，使其用于肝組織的構(gòu)成和增生，以保護肝臟。防止毒素對肝細胞損害，每天可吃淀粉類食物350克～450克。編輯推薦：咖啡可降低患肝硬化的風險