人一到中年，視力聽力就會開始減弱，這是人的生長發育規律。但是這些都可以通過有效的提高聽力的食物來幫助減緩衰老。還有些朋友可能工作學習環境會對聽力有所影響，也可以借助食物的療效來解決。這種食物就是烏龍茶。下面具體來看看都有哪些科學依據。

茶的健康功效已經被人們熟知，但喝茶能保護聽力，很多人并未了解。美國《營養、健康與衰老雜志》刊登臺灣一項新研究發現，中老年人經常喝烏龍茶有助于保持聽力。

臺灣大林慈濟醫院耳鼻喉科專家黃俊豪聯合靜宜大學和臺灣大學醫院研究人員展開了一項涉及265名年齡超過55歲的參試者的研究。結果發現，在沒有調節其他因素之前，烏龍茶組參試者的PPS(中心聽力的音高形態序列得分)明顯高于另一組。

研究人員將年齡、性別、腰圍、吸煙、飲酒、喝咖啡、補充維生素、慢性疾病等因素排除后發現，烏龍茶組參試者對不同頻率聲音的識別能力明顯強于那些不喝烏龍茶的中老年參試者。新研究還發現，喝烏龍茶對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但同樣也是過猶不及。每天喝茶的量以1—2杯為宜。

烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。經常喝烏龍茶的人，身體質量指數和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著。