現在隨著人們生活水平的提高，思想上也不再局限，人們更加注重身體健康，于是戒備的關注起來疾病的預防。多多了解一些疾病有關的知識，可以幫助自己和家人遠離疾病的發生。便秘在生活中困擾著很多人，也給我們的身體健康帶來了隱患，下面本文就來介紹幾種可以改善便秘的食物。

芝麻、杏仁等富含鎂的食物。日本國立健康營養研究所和女子營養大學聯合研究顯示，鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。

泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物。乳酸菌有調整腸道環境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能起到預防便秘作用的是后者。因為后者比前者耐酸性環境，能活著到達腸道并發揮作用，并且后者在腸道內的存活率是前者的10倍。

蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物。寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。

青椒、獼猴桃等富含維生素c的食物。在腸道內的維生素c是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，從而間接預防便秘。富含維生素c的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。

橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物。油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便，促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。

粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物。食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整*內的微生態平衡;后者能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質，并將其排出體外。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。

希望本文通過詳細的介紹了可以改善便秘的幾種食物，希望可以給朋友們提供幫助。在越來越快的社會節奏中，還是要保持健康合理的生活方式，多多鍛煉身體，保持清淡，少油的飲食習慣，才能遠離便秘。另一方面，希望便秘患者能夠積極接受治療，以積極的心態面對疾病，早日恢復身體健康。