水果是健康飲食的重要組成部分，即使是胃病患者也需要攝入。但是，對于不同類型的胃病患者，選擇什么樣的水果及食用方法是需要特別注意的。

　　1. 消化系統疾病患者

　　對于消化系統疾病患者來說，水果的種類選擇和食用方法至關重要。對于胃炎、急性胃腸炎、腸炎等疾病患者，應當選用容易消化的水果，如蘋果、香蕉、柚子等。這些水果富含維生素和礦物質，可以滋潤腸胃，幫助恢復身體健康。

　　患者應避免食用過多的水果和油膩的水果，如橙子、芒果、荔枝等，這些水果含糖量較高且較為酸性，不容易消化，容易引起胃腸不適和反酸。

　　2. 胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者

　　胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者應當選擇新鮮成熟度適中的水果，如蘋果、柿子、西紅柿等。這些水果含有大量的天然維生素和礦物質，有助于恢復身體健康，同時不容易對胃腸造成負擔。

　　相對而言，容易刺激胃酸分泌的水果應盡量避免，如檸檬、草莓、菠蘿等，這些水果會刺激胃酸分泌，引起疾病的惡化。

　　3. 腸易激綜合癥患者

　　腸易激綜合癥患者應當選擇富含肉桂酸的水果，如柿子、桃子等。肉桂酸能夠幫助緩解胃腸道中的炎癥，有助于恢復身體健康。

　　相對而言，易引起胃腸道不適的水果應盡量避免，如荔枝、石榴等水果。

　　總之，胃病患者在選擇水果時，應該盡量選擇新鮮、成熟、易于消化的水果，避免過多的酸性水果。此外，胃病患者在食用水果時還需要注意避免過度進食，掌握適度的份量，以保持胃腸系統的健康。最后，與醫生溝通和咨詢可以幫助胃病患者選擇最適合自己的的水果及食用方法。