據統計，在我國給人們健康和生命帶來威脅的疾病中肝癌占據著主要的地位，肝炎患者常常是肝癌的危險因素之一，預防肝炎可以降低肝癌的發病率，另外，肝癌患者一定得配合臨床上的治療，還應該在日常生活中多加注意飲食方面的變化。

1、肝癌病人多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良的癥狀，故應進食易消化食物，如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、姜糖水、面條湯、新鮮小米粥等，以助消化而止痛，進食切勿過涼、過熱、過飽。肝癌病人常見惡心、嘔吐、食欲不振，宜食開胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥膩。

2、肝癌晚期病人多處于全身衰竭狀態，進食困難，應以扶正為主，可服用一些中藥以提高免疫力，抗腫瘤。

3、低脂與高蛋白：高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期，肝功能不好時，要控制蛋白質的攝人，以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。

肝癌患者的飲食細節

1、平衡飲食：肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。

2、脂肪與蛋白質：高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心，嘔吐，腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人應多吃富含植物蛋白質的食物，尤其是優質植物蛋白質。

3、維生素：維生素A,C,E,K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在于新鮮蔬菜，水果中。胡蘿卜素進入*后可轉化為維生素A,所以肝癌病人者應多含vc多的蔬菜和水果。

4、無機鹽：即礦物質。營養學家把無機鹽分為兩類：常量元素，如鈣，鈉，鉀等;微量元素，如硒，鋅，碘等。科學家發現，硒，鐵等礦物質具有抗癌作用。

5、肝癌病人多有食欲減退，惡心，腹脹等消化不良的癥狀，故應進食易消化食物。

通過上面的建議可知，肝癌患者在生活中需要低脂飲食，降低肝臟負擔，多吃一些清淡易消化的食物，注意維生素的攝入。肝癌也并非不治之癥，患者需要放下心里的包袱，以輕松的心情積極配合臨床的治療，才能盡快的恢復。