帕金森疾病經常發生在老年人身上，老年人的抵抗力都比較差，當身體出現一些異常時，或者是受到二氧化碳中毒時，就容易引發帕金森疾病，對患者的健康造成很大的影響，這種疾病出現后需要及時治療，那么帕金森患者的飲食注意事項有哪些呢！

帕金森患者的飲食應注意以下幾點：

1、無機鹽、維生素、膳食纖維供給應充足。多吃新鮮蔬菜和水果，能夠提供多種維生素，并能促進腸蠕動，防治大便秘結。患者出汗多，應注意補充水分。

2、飲食宜清淡、少鹽;禁煙酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。應保證水分的充足供給。

3、可根據病人的年齡、活動量給予足夠的總熱量，膳食中注意滿足糖、蛋白質的供應，以植物油為主，少進動物脂肪。服用多巴胺治療者宜限制蛋白質攝入量。因蛋白質可影響多巴胺的治療效果。蛋白質攝入量限制在每日每公斤體重0.8克以下，全日總量約40～50克。在限制范圍內多選用乳、蛋、肉、豆制品等優質蛋白質。適量進食海鮮類，能夠提供優質蛋白質和不飽和脂肪酸，有利于防治動脈粥樣硬化。

4、多吃谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素B 等營養，并能獲取身體所需的能量。每天吃些蔬菜或瓜類，1～2只中等大小的水果。從中獲得維生素A、B、C、多種礦物質和膳食纖維。

臨床上最常見的引起帕金森的原因是什么：

1.遺傳因素。這與基因突變、家族遺傳有關。幸運的是這幾年對這種基因的研究有飛速發展，有些世界著名的實驗室連續發現了十幾個和帕金森病有關的基因。相信隨著基因的深入研究，對基因表達蛋白功能深一步了解，藥物的治療，針對病因學的治療，針對基因的治療，還是很有希望的。按照個人經驗及國內外研究總結報告來看，遺傳因素在帕金森病里的概率占到了10%左右。

2.環境因素。十多年前有科學家發現，有種化學物質MPTP可以在人以及動物身上造成典型的帕金森癥狀。不僅癥狀完全相似，從病理結構病例改變上也發現這個化學物質引起的帕金森病理和人的帕金森病的病理非常相似。所以有人推測，在外界環境中有一些物質，或者和MPTP相似的化學物質如殺蟲劑等可能會導致帕金森病的發生。MPTP主要是侵入腦內神經細胞，腦內神經細胞有一個很重要的細胞能量的“電工廠”線粒體，它是細胞代謝提供能量的重要機構，化學物質會侵入到線粒體，破壞線粒體的功能，導致細胞功能的減退、萎縮、變性、甚至壞死。

3.神經細胞本身老化或者年齡老化。這個病和年齡密切相關，大多數病人基本上都是在65歲以后。65歲以前相對較少，而且隨著年齡增加發病率也逐漸增加，人在衰老過程中和帕金森病有關的細胞也會逐漸變得衰老，在數量上有所減少。

溫馨提示，帕金森疾病出現以后的護理方式，文章中也給出了一些介紹，大家通過對文章的學習，對于帕金森的護理方式也有了深刻的了解和認識，對于這種疾病產生的原因，我們也有了新的理解，生活中65歲以上的老年人要及時的預防。