高血壓是中老年人常見的疾病，當這種疾病出現時，還會造成他們的身體受到影響，平時大家需要注意高血壓的出現，而且，一定要注意患者合理的進行飲食，有效地控制血壓，平時大家需要上學方法，高血壓患者的飲食禁忌事項？

談到“原則”，繁雜的理論可寫出很多，但簡而言之，無非幾句話：

1.控制熱量攝入，避免肥胖，保持理想體重(理想體重(千克)=身高(厘米)-105)。為做到這一點，應少吃脂肪和糖 。

2.少吃食鹽，口味要淡。每日食鹽攝入量最好少于6克。

3.增加含鉀和鈣豐富的食物的攝入量。對于有腎臟疾病的高血壓病人，吃高鉀膳食時應慎重。

4.多吃新鮮蔬菜和水果。

5.適當增加海產品攝入量。

6.不飲酒，不吸煙，不用有刺激性調味品，不喝濃茶和濃咖啡。

7.定時定量，少量多餐，晚餐要少而精，清淡易消化。

8.在愉快和諧的氣氛中進食。   高血壓患者除了平時服用減壓藥以外，飲食也是很有講究的，下面就帶大家一起 來看看高血壓患者飲食上面的一些禁忌。

高血壓飲食有四大禁忌

（1） 控制食鹽量：

據科研證實，鈉鹽的攝入量與高血壓病正相關。我國人們的飲食習慣是由南往北，食鹽的攝入量依次加大，而我國 的高血壓及心腦血管疾病的發病率也是由南往北依次增加。有效地限制鈉鹽的攝入量，是高血壓病綜合治療中的基礎治 法。即便是咸肉、腌制禽蛋、咸菜的攝入量也應嚴格控制。

（2） 戒煙限酒：

因為香煙中的有害物質，能使腎上腺的兒茶酚胺分泌增加，引起血管收縮，使血壓升高。另外，香煙中的尼古丁還 能刺激心臟，加快心跳。所以，高血壓患者必須戒煙。少量飲酒對*并無害處，尤其是適量地飲一些紅酒，對心血管 還有一定好處。但如長期大量飲酒，就會損傷動脈壁，加重動脈硬化程度，使血壓難以控制。

（3） 忌三高食物：

高脂肪、高蛋白質、高熱量等食物簡稱為“三高”食物。常見的有豬肉、豬油、奶油、奶酪、油炸食品、烤鴨、巧 克力、冰淇淋、各種動物內臟等。如經常大量的吃這些食品，可以造成肥胖病、血脂過高，從而引起血行不暢，加速動 脈粥樣硬化過程，使血壓難以控制，易于突發中風。

（4） 飲食應適量：

高血壓患者忌一次性進食量太大。“飲食自倍，腸胃乃傷”，過量進食可損傷脾胃的運化功能，導致痰濁內生，如 果痰濁上蒙清竅，可以誘發中風。此外，高血壓病人如吃東西過量，還可誘發心肌缺血，導致心絞痛的發生。

平時大家需要注意高血壓的出現，而且在日常生活中，要注意合理的進行保健，平時大家需要注意避免高鹽飲食，而且要多吃一些新鮮的水果蔬菜，這樣才能更有利于控制疾病，平時大家需要做到飲食清淡，有效地進行自我保健，控制總熱量。