最美味的春季養生食譜做法
春季是一個非常適合養生的季節,平時可以制定一些養生餐進行服用,比如多吃一些海帶排骨湯,豬肝湯或者芹菜粥等一些湯類的滋補方法。并且一些做法都是比較簡單,也可以起到很好的養生效果這些食譜平時可以進行服用,那么,最美味的春季養生食譜做法有哪些?
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春季養生食譜做法:海帶排骨湯
將海帶浸泡后,蒸半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發后,切成長方塊。將排骨洗凈,在沸水鍋中煮一下,取出用溫水泡洗干凈。在鍋中放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,先用大火燒沸,再用中火煲,然后倒入海帶塊一起煮。十分常見的一種湯,美味而實用。周末為父母煲上健骨御寒的海帶排骨湯,讓家人備感溫馨。
春季養生食譜做法:豬肝粥
取豬肝50克、粳米250克冼凈,加水煮粥,隨量食用。據世界衛生組織的專家小組對各國兒童生長速度考察結果表明,春天(尤其是五月)是兒童生長最快的季節。生長速度快,在膳食中需增添一定營養。豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發育和身體發育。
春季養生食譜做法:白菜干茶樹菇扁豆薏米湯
菜干、茶樹菇各30克,扁豆、薏米各20克,雞骨架200克,蜜棗2個,姜3片。白菜干洗凈后浸泡20分鐘,茶樹菇洗凈稍浸泡,雞骨架用開水焯兩分鐘,扁豆和薏米洗凈,之后將所有材料一起放進燉盅或者瓦煲內煲,加入2000毫升清水,武火煲沸后改文火煲2個小時,加鹽調味即可食用。白菜干是白菜曬干而成,具有消燥除熱、通腸利胃、下氣消食的作用;茶樹菇具有健脾胃、補腎滋陰、提高*免疫力、增強*防病能力的功效;扁豆和薏米則都具有健脾祛濕的作用。此湯清香鮮美,不僅清肝潤肺,還健脾祛濕,是春季必備良湯。
春季養生食譜做法:芹菜粥
大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季肝陽易動,常使人肝火上升,出現頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
春季養生食譜做法:胡萊菔粥
先將胡萊菔1~2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲,沸水稍為煮過后,與植物油、切碎的蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時,插手炒好的胡萊菔同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油,頓覺一股誘人的清馨便鉆入鼻孔,令人食指大動。胡萊菔粥,富含維生素A,凡食欲不振作或食積、肉皮兒干燥、夜盲癥、高血壓者,可經常食用此粥。
通過以上的介紹,相信你對春季養生的食譜有了一定的了解,平時可以在閑暇的時候進行一定的嘗試,相信你可以,達到很好的養生效果同時也可以制作一些簡單的蘿卜粥,蘿卜粥只需要一根簡單蘿卜,然后和米進行一起炒熟,在此過程中會轉化為一些維生素a,適合一些皮膚干燥的人群食用。
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