春暖花開(kāi) 鮮花治療疾病的介紹
大地復(fù)蘇,溫度回升,預(yù)示著春天來(lái)了。很多人都喜歡春天,不僅是因?yàn)榇禾炫停因?yàn)榇禾烊f(wàn)物復(fù)蘇,很多植物在這個(gè)季節(jié)發(fā)芽開(kāi)花。可不要小看這些植物的花朵,除了顏色美麗香氣撲鼻以外,某些鮮花還能為我們治病呢。下面就一起來(lái)看看常見(jiàn)各種鮮花的功效吧。
人間美景四月天,百花盛開(kāi)。春季里的很多花不僅可供人們觀賞,還皆具有很好的藥用價(jià)值,適時(shí)采摘下來(lái)做成藥膳,既飽了人們的口福,又能治療疾病。
油菜花:油菜花味甘性溫,有溫肺,益肝腎,健脾胃等功效。與南瓜制膳,可扶陽(yáng)氣,散寒邪,可緩解春季傷風(fēng)感冒及春困癥狀。油菜花80克,洗凈;南瓜300克,洗凈切塊。置鍋加火,先用油及蒜末爆鍋,放南瓜,略炒后,加適量水,蓋鍋燜20分鐘,然后放入油菜花,加鹽等調(diào)味,最后撒些蔥段即成。
桃花:桃花味苦性平無(wú)毒,有養(yǎng)顏、利水、活血、通便等功效。做成膳可活血潤(rùn)膚,祛瘀補(bǔ)虛,去除皮膚色斑,美容,并通乳。但孕婦及虛寒便溏者慎用。桃花2克,焙干,研細(xì)末,備用;豬蹄1個(gè),去毛,刮洗干凈,將皮肉與骨頭分離;粳米100克,鹽、醬油、姜末、蔥花、香油、味精等調(diào)味品各適量。先將豬蹄置鍋中,加清水適量,武火煮沸,撇去浮沫,改文火燉至豬蹄爛熟時(shí),取出骨頭,加粳米與桃花末,文火續(xù)煮成。
杜鵑花:杜鵑花味甘酸性平,有活血調(diào)經(jīng),清熱止咳,止血等功效。做成藥膳可散瘀調(diào)經(jīng),祛風(fēng)通絡(luò),和血止血,消腫止痛,可緩解婦女痛經(jīng)、損傷腫痛、出血、關(guān)節(jié)痹痛等癥狀。鮮杜鵑花30克,洗凈;茄子400克,洗凈,削去蒂托,切條;三七粉5克,韭菜花15克,油、鹽、蒜末、味精、豆粉、高湯各適量。置炒鍋加火,放油、蒜末,先將茄條略翻炒,放高湯、鹽、三七粉,燒至茄條軟時(shí),再放杜鵑花,推勻,勾入豆粉,再放味精、韭菜花推勻,起鍋即成。
辛夷花:辛夷花味辛性溫,有散風(fēng)寒,通鼻竅等功效。做成藥膳可宣肺通竅,有效緩解風(fēng)寒犯肺、肺氣不利所致的鼻塞不通、流濁涕及鼻淵等病癥。辛夷花10克,洗凈,稍浸泡;豬肺400克,沖凈,從其喉中灌入清水,反復(fù)擠搓干凈,再以生粉洗凈,置鍋中炒干,切塊狀;豬瘦肉100克,洗凈,切塊狀;生姜3片。四味同置燉鍋中,加冷開(kāi)水約2000毫升,加蓋文火燉3小時(shí)后放入鹽等調(diào)味即成。
木棉花:木棉花味甘淡性涼,有清熱利濕等功效。做成藥膳可祛濕毒,健脾胃,解春困,緩解胃脘悶脹、納差、困倦無(wú)力、嘔惡等癥狀。木棉花12克,桂圓15克,均洗凈,稍浸泡;豬瘦肉150克,薏米30克,陳皮10克,生姜3片。將諸材料置燉鍋內(nèi),加冷開(kāi)水約1500毫升,加蓋,燉約3小時(shí)即成。喝湯時(shí)放入鹽等調(diào)味,豬瘦肉可撈出拌醬油佐餐食用。
看了上面的介紹,朋友們知道常見(jiàn)各種鮮花的功效了吧。很多人覺(jué)得春天百花爭(zhēng)艷就是為了讓人們觀賞的,其實(shí)百花爭(zhēng)艷的背后還可以幫助人們治療疾病呢。不同的鮮花有不同的功效,朋友們可以根據(jù)自己的身體健康狀況,從而來(lái)選擇不同的鮮花
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