不同于早早就能把人趕進被窩的寒冬臘月，晝長夜短的盛夏，總讓人感覺遲遲不愿結束這一天。尤其對于都市人而言，午夜時分往往意味著，精彩的夜生活才剛開始。在這個民以食為天的國度，“吃”字顯然是夜生活中必不可少的部分。

夜幕下的城市，到處燈火通明，倒像是把天上的繁星都搬了下來。在這老電影般的昏黃色調中，隨處可見“深夜食堂”在上演著一幕幕溫馨的情景。可惜，這“暖心”的夜宵，卻未必“暖胃”——

情景A：

“還記得嗎，咱們上學那會兒，常來這兒吃麻小，還說等工作了就帶你吃西餐去呢。”燒烤攤旁，小克一邊滿懷愛憐地為女友小麗剝著小龍蝦，一邊忍不住憶苦思甜起來。

“結果現在吃得起了，倒覺得還是學校后門這家老店最回味無窮呀。”小麗噗哧一笑，溫柔地把手里的烤串遞到他嘴邊，“來，今天這牛肉可香了，啊——唔……”

突然之間，她的笑容凝固了。為什么……總覺得肚里陣陣泛酸，難道……昨晚的保護措施失敗了?還是……

情景B：

“對酒當歌，加班幾何。何以解饞，唯有泡面……”

點下郵件發送鍵的同時，阿齊也喝下了最后一口面湯。好了，雖說累得半死，但總算是交差了。他起身伸了個懶腰，正準備洗洗睡——

不好!怎么感覺胃里翻江倒海?阿齊連忙沖向衛生間，剛扶住洗手臺，就哇地一聲，把剛下肚的泡面吐了個一干二凈。

他們都中了什么邪?

原來，上述情景的背后，都是胃動力不足惹的禍。

正如水果榨汁機需要通電，才能讓機器運轉，把果肉擠壓碾碎榨出汁來，我們*在吃下東西之后，食物也需要一定的胃動力，才能在腸胃里實現充分的消化和吸收。

其中，胃壁肌肉會按照一定的規律進行復合運動，混合及研磨食物，經過胃壁肌肉的機械性消化和胃液(胃酸)的化學性消化，形成食糜，并將其推動經過胃部，再進入十二指腸進行下一步消化。這個過程如果運轉良好，我們就將其稱之為正常的胃動力。[1]

大家應該都知道，一輛汽車如果沒加夠油卻硬要爬上陡坡，就容易出現發動機吭吭哧哧不堪重負，一不小心還會往后溜車的局面。同樣的，動力不足的胃，也會像這爬得慢如龜速的汽車一樣，難以及時將食物化作食糜送入腸道，使得胃部脹鼓鼓的很難受。前文所述之場景中的惡心、反酸、嘔吐等，就是胃動力不足的典型癥狀。[2]

所謂“消化不良”這四個字，大家都耳熟能詳，但它具體有些什么表現呢?恐怕很多人就說不清了。其實專家對此也不能三言兩語一概而論，但至少，目前已有研究表明，約有40%的功能性消化不良的患者，存在前文所述的這種胃動力不足，以致胃部無法及時將食物排空的現象。[3]

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胃動力不夠?來場“及時雨”

俗話說，缺什么補什么。既然知道了“深夜食堂”釀慘案的癥結所在，乃是胃動力不足的這口鍋，我們自然就要給胃加加油，打打氣，補補胃動力。一些常用的胃腸道促動力藥如多潘立酮等，便是此時所需的“及時雨”。它主要通過以下兩方面來幫助大家：

止吐：首先，它可以作用于我們身體里的化學感受器觸發區，抑制惡心欲吐的感覺，同時也能增強食道的蠕動和食道下端括約肌的張力。

促排：可以增強胃部蠕動，協調胃竇和十二指腸的運動，加速胃排空食糜的進程，以此改善患者的消化不良、腹脹、噯氣、惡心等癥狀。[4]

善待你的胃，從日常做起

當然，除此之外，我們也要提醒自己，養成良好的飲食作息習慣，盡量避免不良習慣對胃部的傷害，從根源上減少對胃動力的削弱。為達到這個目的，建議大家做到以下兩點：

1. 刺激食物，少吃為宜：

有研究結果提示，辛辣、過酸、過熱或過冷的食物，對胃腸道都會造成刺激，容易引起強烈收縮乃至痙攣。[5][6] 為了胃部的幸福，還是讓我們少一些刺激，多一點安撫。

2. 飲食有度，按時按量：

有些人去游樂場喜歡坐過山車，體驗腎上腺素瞬間飆升的快感。但這種大起大落的刺激感，偶爾而為便罷，天天玩估計得瘋。其實胃腸道也一樣，對它最大的善待，就是每天到點吃飯，按時按量。切忌暴飲暴食，它才能為你提供最好最妥當的服務。

總之，“深夜食堂”雖美，可不要變成常態哦。祝你好胃口。

[1] 孫慶偉, 周光紀, 白潔等主編. *生理學(第3版). 北京: 中國醫藥科技出版社, p188,189,194.

[2] 中華醫學會消化病學分會胃腸動力學組, 中華醫學會消化病學分會胃腸功能性疾病協作組. 中國功能性消化不良專家共識意見(2015年，上海). 中華消化雜志, 2016, 36(4):217-229.

[3] 柯美云,等. 中國消化不良的診治指南. 中華消化雜志, 2007, 27(12):832-834.

[4] 嗎丁啉®多潘立酮說明書，2016.12.28修訂.

[5] van Boxel OS, ter Linde *, Oors J, et al. Functional dyspepsia patients have lower mucosal cholecystokinin concentrations in response to duodenal lipid[J]. Eur J Gastroenterol Hepatol, 2014,26(2):205-212. DOI:10.1097/MEG.0000000000000001.

[6] Führer M, Vogelsang H, Hammer J. A placebo-controlled trial of an oral capsaicin load in patients with functional dyspepsia[J]. Neurogastroenterol Motil, 2011,23(10):918-e397.DOI:10.

1111/j.1365-2982.2011.01766.x.