寶寶可以吃鹽嗎 寶寶該吃多少鹽
鹽是我們生活中的重要調(diào)味品,如果缺少鹽,那么很多的美食就不再美味,但對(duì)于寶寶來說,什么時(shí)候可以開始吃鹽、該吃多少鹽卻是一個(gè)很嚴(yán)肅的話題,作為父母一定要了解這些知識(shí),現(xiàn)小編就給大家介紹下寶寶吃鹽方面的有關(guān)知識(shí):
1.嬰兒為什么不用額外吃鹽?
根據(jù)《中國居民膳食指南(2007)》及國外指南,嬰兒1歲以內(nèi)不建議吃含食鹽的食物,而是吃原味食物。
有人會(huì)有疑問:孩子不吃鹽怎么能行呢?我們成人每天不都得吃鹽呀?
根據(jù)最新《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》,對(duì)于6-12月嬰兒來說,每天需要350毫克(mg)的鈉。奶類及其他輔食中含有*所需要的鈉,一般情況下,正常進(jìn)食的寶寶完全能夠攝入足夠的鈉來滿足生理需要。
有些媽媽認(rèn)為:寶寶不愛吃輔食是因?yàn)檩o食沒味道,不好吃!
事實(shí)上:第一,寶寶的味覺比大人要寬廣,不能用大人的口味來衡量孩子的味覺,把大人味覺習(xí)慣強(qiáng)加給寶寶;第二,寶寶的味覺習(xí)慣正處于發(fā)育中,對(duì)調(diào)味品的刺激比較敏感,加調(diào)味品還容易造成寶寶干擾或拒絕沒有味道的原味食物。
2.幼兒、兒童該吃多少鹽?
根據(jù)最新版參考攝入量,1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉(相當(dāng)于1.8g食鹽),比6-12月大嬰兒多350毫克。但通常情況下,也完全可以從食物中獲取足夠的鈉,如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。因此,有資料提示,在嬰幼兒的喂養(yǎng)中,3歲之前請(qǐng)勿添加鈉鹽,這樣可以讓寶寶們更好的體味天然食物的味道,且可以降低日后高血壓和心腦血管疾病的發(fā)病率。
如果說1歲以內(nèi)不給孩子孩子吃鹽,很多家長還能接受,3歲以內(nèi)不給孩子吃鹽,很多人會(huì)覺得實(shí)在太“殘忍”!
當(dāng)然,3歲以前不吃鹽幾乎不可能,因?yàn)楹芏嗉彝ピ诤⒆?歲以后已經(jīng)和大人一起吃飯了,無非在菜的種類和性狀上會(huì)兼顧一下孩子。但是,1-3歲的幼兒還是盡量少吃鹽甚至不吃鹽,讓寶寶養(yǎng)成清淡飲食的好習(xí)慣。
4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉(相當(dāng)于2.3g食鹽),除了食物本身含有的鈉,必須通過食鹽獲取的那部分鈉也不多,1-2克食鹽足矣。6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克食鹽。事實(shí)上,我們給孩子吃的食鹽,很可能會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過推薦的量。但,為了孩子今后的健康,還是讓孩子盡可能少的攝入食鹽。
關(guān)于寶寶吃鹽的知識(shí)大家都了解了嗎?寶寶吃鹽在寶寶生長、發(fā)育中非常重要,因此給寶寶吃鹽一定要科學(xué)、合理、適量,否則會(huì)影響到寶寶的健康。
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