減肥，不一定要吃傷身的減肥藥，也不一定要整日累的大汗淋淋。吃吃美味的減肥食譜即可。比如食物中所含的膳食纖維就是瘦腰最佳選擇哦。豆苗、蘆筍、西芹、茭白等蔬菜，海帶、各種菇類、雜糧等食物都是補充粗纖維的首選!

上湯豆苗

原料：豌豆苗、雞腿菇、紅柿子椒、姜

調料：鹽、雞精、高湯、香油

做法：

1、豆苗取嫩尖、雞腿菇切片、紅柿子椒切成菱形，一起用沸水焯一下。

2、沙鍋內放高湯，下入全部原料煮開，調味后撒少許姜絲，最后加適量香油即成。

青青豌豆苗——豌豆苗生津止渴、滑腸利尿，皆因它含豐富膳食纖維和維生素C，常吃能美容養顏、促進胃腸蠕動、減肥去脂、改善便秘并增強*免疫力。

三色蘆筍

原料：蘆筍、青椒、紅椒

調料：鹽、雞精、色拉油

做法：

1、蘆筍去皮，切成菱形段，青椒、紅椒切成菱形塊。

2、鍋內放油，下入全部原料翻炒，調味后即可。

真正貴重的蘆筍——蘆筍的貴重體現在它的價格和營養上，它富含維生素A、C、E及葉酸，可以養顏美容、抗老化、防癌，還有獨特的天門冬素，可增強免疫機能，使細胞恢復正常生理狀態，因此一直被認為是可以增加體能、消除疲勞的營養食物。

滑炒雞腿菇

原料：雞腿菇、胡蘿卜

調料：鹽、雞精、色拉油、淀粉、蔥油

做法：

1、雞腿菇、胡蘿卜洗凈，切成片，用沸水焯一下。

2、鍋內放少許油，下入雞腿菇和胡蘿卜翻炒，調味后勾芡，起鍋時撒幾滴蔥油即可。

味道鮮美的菌類——雞腿菇、香菇、猴頭菇、草菇等等，富含食物纖維、磷、鈉、鉀，能量低，可預防便秘，是減重食物中理想的選擇，可預防癌癥、防止骨骼老化。