手袋有俗稱“A貨”的仿真度極高的假貨，受到不少不愿花太多錢、又希望一過名牌癮的人的青睞。可是，淮山、枸杞等日常生活中經常接觸到的中藥材，原來也存在“A貨”版本，你又是否聽說過?

目前據廣州市食品藥品監督管理局相關人員的介紹，了解到，現在市面上出現了一些“A貨”中藥材，外觀與“正品”相似，但在產地或品種上存在著差異，還有一些連“A貨”都算不上的、假得徹頭徹尾的藥材，多數是用淀粉仿造蟲草、鹿茸等貴價藥材。

對于性質溫和的僅僅是產地不同的“A貨”中藥材，煲湯和食用沒有安全問題，但作為藥物則功效比“正品”相差天壤之別，純屬假藥;如果不幸碰上了帶毒性的假藥材，后果則更為嚴重。

市民如果拿著中醫處方自己“執藥”時，要注重分辨，提防買到“A貨”中藥材。

“A貨”中藥：

換個地方長不是同一樣

據了解，目前藥監部門是根據《中國藥典》中收錄的中藥材為標準，市面上出售的中藥材如果不符合藥典標準，則要按假藥來進行查處。但是，中國幅員遼闊、物種繁多，常用的各種中藥材中，有不少都能找到“近親”或者相似的“A貨”物種，別說是一般市民，即使是專業的中藥師，也未必通過肉眼就能辨認，需要借助熒光分析、X光透視法、試劑法等科學方法來鑒別。

而且，中藥材十分講究“道地”，所謂“橘生于淮南則為橘，生于淮北則為枳”，即使是同一物種，在不同的氣候、環境、土壤下生長，采摘時間、炮制方法不同，入藥的效果很有可能就不一樣。根據《中國藥典》的收錄，產于長白山的人參才是正品，因為人參生長在長白山山頂，平時則被冰雪覆蓋，只有在每年七至九月的融雪期間才會生長，在這段時間人參會大量吸取能量，類似的例子比比皆是，比如南柴胡和北柴胡的藥效相差極遠，產地不同的木樋毒性相差很大。

所以《中國藥典》中收載的中藥材對其產地都有嚴格要求，比如同為枸杞，“寧夏枸杞子”就是《中國藥典》中收載的正品，而“北方枸杞子”雖然外觀十分相似，但其實是屬于“A貨”中藥材。

假到離曬譜：

模具內灌淀粉造出“冬蟲草”

而在假中藥材中，還有一部分屬于和正品完全不是一回事、連“A貨”都算不上的類型，這一類造假法多數是用在貴價藥材上。

售價高達每公斤數十萬的冬蟲夏草也有類似情形，造假者往模具里灌入淀粉、石膏，作出近似正品冬蟲夏草模樣的偽品，如果不法分子單賣偽品很容易看得出，因為每條的大小和形狀都一樣，但如果把這些偽造品摻雜在正品里賣，則很難辨認了。除此以外，還有造假者用淀粉做成圓形薄片，外圍用膠水粘上一層薄薄的鹿皮，當作鹿茸來賣，甚至還把淀粉染成紅色充當“血茸”。

“正品”“A貨”比比看

枸杞子：

正品為“寧夏枸杞子”，生長在寧夏，呈略扁的紡錘形，表面為鮮紅色或暗紅色，有明顯的“皺紋”，而且在每一粒頂端都有個小“白點”，那是枸杞子的果柄;果肉比較厚，所以看不見果實里面的種子。而作為“A貨”的“北方枸杞子”，形狀和正品差不多，但果肉比較薄，種子突出，有“皮包骨”的感覺，而且沒白色的果柄。“新疆枸杞子”是另一種“A貨”，和正品的區別在于前者形狀較圓。

山藥(淮山)：

無論是成條還是已切片，正品山藥的表面都比較平滑、順直，原條的正品山藥稍微刮一下即可去皮。廣西有不少人種植的廣山藥，根據《中國藥典》也屬于“A貨”，特點是皮不容易刮，要削掉，因此表面多數有坑坑洼洼的刀削痕，形狀多有扭曲。

阿膠：

正品阿膠用驢皮制成，有光澤，質地硬而脆，而“A貨”阿膠是用豬皮、牛皮等其他動物皮制成，表面多數有小孔，有些還有臭膠味，夏天氣溫高時會軟化。

川貝母：

正品川貝的產地應在四川，目前售價達數百元/500克。價格較便宜的小平貝就成為川貝的A貨版本。區別在于，川貝大多數呈現“懷中抱月”的形態，大的一半形成環繞半月形另一半的狀態，兩半比較容易掰開。而小平貝是未成熟的川貝母，因此較少呈現出“懷中抱月”，而且大小兩半也比較難分開。

雞骨草：

正品的雞骨草根部多呈圓錐形，上粗下細，像雞骨一樣有“關節”，表面為灰褐色到灰棕色。而“A貨雞骨草”大多數是同屬的另外一種植物大葉雞骨草，葉片上較多毛茸，根部呈圓柱體，但不像雞骨狀。正品的價格為30多元/500克，“A貨”則為10多元/500克。

西洋參：

西洋參和人參外觀相似，但前者售價數百元/500克，后者500克售價在百元以下，所以會存在人參充西洋參或者摻在西洋參里賣的現象。西洋參的密度較大，紋理細，橫紋比較多，參味更濃，含在嘴里回甘的時間更長，而通過人參的切片可以看出人參的質地較疏松，每片切片中間的空隙比較多。

冬蟲夏草：

正品冬蟲夏草表面為深黃色到黃棕色，腹部有8對足，其中中間4對明顯地凸出，而“A貨”大多數為真菌類偽品，表面多數是灰黃色到灰褐色，腹部的足有8~13對，而且沒有明顯突出的足，而所謂的“新疆蟲草”，往往只有“蟲身”而沒有“草”，也是偽品，有些不法商家會用蕨菜插入“蟲身”中充當“草”。