隨著越來越多的人們出現了亞健康的狀態，養生已經成為大家比較熱門的一個話題，最健康的養生方法莫過于飲食養生，但是飲食養生是有非常多講究的，正確的選擇食材、注重營養的搭配，才能夠起到比較好的養生效果，那么，蔥須白蘿卜皮梨皮雞蛋売 您扔掉的治病良藥。

1、蔥根（中醫叫蔥須）

第一味藥：蔥根。

蔥根的功效：散風寒，消炎，殺菌，預防感冒和支氣管炎，通閉塞。

治療初期的感冒（鼻塞，聞一下也可以）：蔥根加蔥白煮水，一日三次。

涼拌蔥根的方法：切下蔥根清洗干凈、用鹽腌10分鐘、加糖和醋腌一會。（冬天比較好）

治療風寒重感冒的方法：蔥根連蔥白整個切下，加幾片生姜，一個陳皮煮水，水開后煮3～5分鐘（上火、風熱感冒不能放姜）。

如何區分風熱、風寒感冒。風熱感冒：嗓子疼、痰是黃色；風寒感冒：嗓子不疼，

較癢、痰是白色。（風熱感冒比較少見，且大多由風寒感冒轉化）

2、白蘿卜皮

白蘿卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，殺菌，有順氣、化痰、止咳作用；可以

治療風熱感冒，可以消水腫（孕婦也可以消腳腫，消水腫必須單獨吃蘿卜皮）。

白蘿卜皮主要作用于肺（化痰順氣）；胡蘿卜主要作用于脾胃。

胡蘿卜皮的功效：幫助小孩開胃，助消化，化痰。（皮削下來，曬干，用水發一下，加調料，加紅塘。）

胡蘿卜和白蘿卜不能混在一起吃。放在一起吃，功效就抵消了。

所有的生的食物都是陰性的，煮熟可以增加陽性，但不會改變食物本身的屬性。

3、梨子皮

梨子皮的功效：止腹瀉，治療風熱咳嗽。有豐富的纖維素

冰糖燉梨的方法：梨子去核加川貝、冰糖一起燉。

適用于：肺燥咳嗽，陰虛火旺，老年人干咳無痰。

川貝燉梨不適合給小孩子吃，一般人適合吃紅酒煮梨。

紅酒煮梨做法：梨子去梗切塊（不要去皮），放入鍋中倒入紅酒沒過梨面，不要蓋鍋蓋，用大火煮，水開后用小火煮10分鐘就可以吃。

紅酒煮梨的功效：可以潤膚、潤肺、祛斑美容養顏，冬天可消痰火、積食。預防咳嗽感冒。

祛除水果表皮農藥的方法：在清水中加入少量的面粉或用掏米水，將水果放入浸泡10分鐘后洗凈，不能用鹽洗水果，鹽有固濁的作用。

4、雞蛋殼

米粥煮雞蛋，因雞蛋有很強的吸附作用，因此煮出來的雞蛋富含營養。用米粥（最好是用糙米）煮雞蛋有補中益氣的功效。

雞蛋殼吃法：先把雞蛋殼洗干凈，再在鍋里煮10分鐘，再用粉碎機打成粉，加溫水或和粥一起食用，吃蛋殼不會得結石。

雞蛋殼的功效：補鈣，彌補吃雞蛋帶來的后遺癥，調理胃潰瘍，連續吃一兩周可以消除胃潰瘍。

蛋殼粉的用量：1歲小孩1克，2歲小孩2克，以此類推，10歲以上都用10克，成年人一次只能吃10克雞蛋殼粉。

吃雞蛋的禁忌：雞蛋烹煮時間過長，雞蛋煎成焦黑會致癌，雞蛋的最佳烹煮時間為三分鐘，雞蛋烹煮時間過短如糖心蛋，糖心蛋有可能感染沙門氏菌，可能會致命。

溫馨提示，說到養生最好的方式莫過于食療方法，要想進行正確的食療養生，就必須有足夠的了解五臟六俯的陰陽，才能夠有效地幫助自己找到食補的捷徑，喝水也是一項比較好的滋補方法，但是喝水必須要掌握飲食原則，養生需要注重方式方法，才能夠起到治病方面的效果。