茯苓怎么吃好？茯苓是常見的中藥，也是我們生活中常見的保健養(yǎng)生的食材。如今我們大家越來越重視保健養(yǎng)生，可能很多人滋補(bǔ)身體會(huì)想到人參，鹿茸等，其實(shí)一些常見的中藥也能起到良好的滋養(yǎng)功效。那么茯苓怎么吃好？

茯苓怎么吃好

茯苓薏米粥

茯苓15克，薏米60克。共研細(xì)粉，放入鍋中，加水適量，煮熟即可食用。有清熱、理脾濕功效。適用于咳嗽痰多、胸膈痞滿或風(fēng)濕性關(guān)節(jié)腫痛者食用。

蓮子茯苓糕

茯苓、蓮子、麥冬各等份，共研為末，加入白糖、桂花適量拌勻，加水和面蒸糕食用。有寧心健脾之功。適宜于心陰不足、脾氣虛弱引起的干渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。

茯苓膏

茯苓500克，煉蜜1000克，將茯苓研成細(xì)末，加入蜜拌和均勻，用文火熬成膏狀，晾涼后裝入瓷罐備用。每次溫開水沖服10克，1日2次。能健脾滲濕、減肥防癌。適用于老年性浮腫、肥胖癥和癌癥的預(yù)防。

茯苓酒

茯苓60克，白酒500克。將茯苓泡入酒中，7天后即可飲用。能利濕強(qiáng)筋、寧心安神。適用于四肢肌肉麻痹、心悸失眠等。

茯苓香菇飯取茯苓10克，香菇少許，先將茯苓泡軟，搗成粉狀，再與香菇、白米一道煮(蒸)成飯食用。有安神益智、補(bǔ)脾止瀉作用。適宜心慌、眩暈、胃弱和神經(jīng)衰弱者選用。

茯苓芝麻粉

取茯苓、芝麻(以黑芝麻為佳)各等份。先將茯苓研成細(xì)末。芝麻炒熟，冷后研細(xì)粉。將二者混勻，貯于瓷罐內(nèi)。每天早晚各取20～30克，用白水(或蜂蜜水)沖服。有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延遲衰老、預(yù)防老年癡呆等作用。

枸杞茯苓茶

取枸杞子50克，茯苓100克，紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研為粗末，每次取5～10克，加紅茶6克，用開水沖泡10分鐘即可。每日2次，代茶飲用。能健脾益腎、利尿通淋。適用于慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等。

茯苓是一種藥食兼具的養(yǎng)生食材，可以起到延年益壽，健脾胃，抗衰老等功效，可以制成很多的養(yǎng)生食材，以上為大家介紹了茯苓怎么吃的問題，大家可以借鑒一下!