如今很多人對于火鍋都是比較喜歡的，因為火鍋算是比較偏辣的，能夠在味覺上面給我們很大的刺激。但是其實火鍋的話，在夏天的時候我們最好是少吃一些比較好。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家解釋為什么火鍋夏天還是少吃比較好。

現在市面上的夏天火鍋一般有三種。第一種是通過改良鍋底，加入金銀花、薄荷、野菊花之類的涼性中藥材;第二種以羊蝎子為代表，聲稱食材用中藥材加工，減少了燥熱;第三種則是在火鍋中增加了蘿卜、白菜等寒性蔬菜，以達到去體熱的作用。

雖然這些涼性的中藥材會有一定的清涼祛熱功效，但因為加的量只有一點，無法消除食用牛羊肉以后產生的燥熱。同樣，用中藥材加工肉類或是配上寒性蔬菜，也只能起到杯水車薪的作用，因為大部分人一吃起火鍋或羊蝎子，肉的攝入量肯定超標，肉吃得多了，很容易引起營養失衡，身體也會不舒服。

如果實在饞了，一周吃一次也可以，但最好不吃麻辣的鍋底，而且盡量選擇在午餐的時候吃。晚餐吃火鍋，稍不留神就會攝入過多熱量，不但不利于保持體形，還會影響睡眠。

吃的時候可以喝點鮮榨蔬果汁或酸奶。酸奶含有乳酸菌，可以預防因油膩引起的腹瀉、腹痛等。黃瓜汁、胡蘿卜汁、蘋果汁也是不錯的選擇，一般兩三杯即可。豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用，可以減輕吃火鍋引起上火癥狀，還可增加微量元素，也是非常值得推薦的。同時，還要多涮蘿卜、冬瓜、白菜等蔬菜，少點肉，下午三四點鐘再吃個水果。

火鍋里面有著很多不好的因素，所以對我們來說，其實有著很多的地方都是值得我們去避免的。我們一定要記得不管怎么樣，對自己身體不好的事情還是少做一些比較好。