【藥 名】：枇杷葉
 
【拼 音】：PIPAYE

【英文名】：Loquat Leaf

【來 源】：為雙子葉植物藥薔薇科植物枇杷的葉。

【功 效】：止咳，清肺和胃，降氣化痰。

【主 治】：治肺熱痰嗽，咳血，衄血，胃熱嘔噦。

【性味歸經】：苦，涼。①《別錄》：“味苦，平，無毒。”②《藥性論》：“味甘。”③《滇南本草》：“性微寒，味苦辛。”

入肺、胃經。①《滇南本草》：“入肺。”②《本草經疏》：“入手太陰、足陽明經。”③ 《本草經解》：“入手太陰肺經，手少陰心經。”

【用法用量】：內服：煎湯，1．5～3錢（鮮者0．5～1兩）；熬膏或入丸、散。

【用藥忌宜】：《本草經疏》：“胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者，法并忌之。”

【藥物配伍】：配半夏，潤肺止咳；配六一散，利水瀉火；配黛蛤散，肅肺和胃；配沙參，燥熱傷肺；配前胡，清化痰熱。

【別 名】：巴葉（《中藥材手冊》）

【處方名】：巴葉、杷葉、枇杷葉、鮮枇杷葉、炙杷葉、生枇杷葉、蜜炙杷葉、姜炙杷葉等

處方中寫巴葉、杷葉、枇杷葉指生枇杷葉。為原藥材去絨毛，洗凈，切絲入藥者。偏于清肺胃熱，降逆化痰。

鮮枇杷葉又名鮮杷葉。為新鮮枇杷葉刷去絨毛，洗凈切絲入藥者。偏于清肺止咳，解毒。

炙杷葉一般指蜜炙杷葉，或稱蜜杷葉。為杷葉絲用蜂蜜拌勻后用文火炒至不粘手時取出攤晾入藥者。偏于潤肺止咳。

姜炙杷葉為杷葉絲用生姜汁拌勻微炒入藥者。偏于和胃止嘔。

【商品名】：廣杷葉：產于廣東者。形大而厚，表面光滑，背面毛易除去。品質較佳。

蘇杷葉：產于江蘇者。產量最大。形小而薄，表面皺縮，凸凹不平，背面毛不易除去。品質較次。

均以葉大、干燥、色綠或紅棕、無黃葉、不破碎者為佳。

【動植物資源分布】：主產廣東、江蘇、浙江、福建、湖北等地。

【藥材的采收與儲藏】：全年皆可采收，采摘后，曬至七、八成干時，扎成小把，再曬干。

【拉丁名】：藥材Folium Eriobotryae 原植物Eriobotrya  japonica（Thunb．）Lindl．

【炮制方法】：枇杷葉：刷去絨毛，用水洗凈，稍潤，切絲，曬干。蜜炙枇杷葉：取枇杷葉絲，加煉熟的蜂蜜和適量開水，拌勻，稍悶，置鍋內用文火炒至不粘手為度，取出，放涼。（每枇杷葉絲100斤，用煉熟蜂蜜25斤）①《雷公炮炙論》：“采得枇杷葉后，粗布拭上毛令凈，用甘草湯洗一遍，卻用綿再拭令干，每一兩以酥一分炙之，酥盡為度。”②《綱目》：“治胃病以姜汁涂炙，治肺病以蜜水涂炙良。”

【考 證】：出自《名醫別錄》；①《雷公炮炙論》：“凡使（枇杷葉），采得后，稱濕者一葉重一兩，干者三葉重一兩是氣足，堪用。”②陶弘景：“枇杷葉不假煮，但嚼食亦瘥人，以作飲乃小冷。”

【生藥材鑒定】：1、干燥葉片長橢圓形，長12～25厘米，寬4～9厘米。葉端漸尖，基部楔形，上部鋸齒緣，基部全緣。羽狀網脈，中脈下面隆起。葉面灰綠色、黃棕色或紅棕色，上面有光澤；下面茸毛棕色。葉柄短。葉革質而脆。氣無，味微苦。以葉大、色灰綠、不破碎者為佳。2、顯微鑒別：葉橫切面：1、上表皮細胞扁方形，外線厚的角質層；下表皮有多數單細胞非腺毛，近主脈處多彎成人字形，氣孔也可見。2、柵欄組織3-4列細胞。3、海綿組織疏松。4、主脈管束外韌型，近環狀，中柱鞘纖維束排成不連續的環，壁木化，周圍薄壁細胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維。主脈及葉肉中均散有粘液細胞，并含草酸鈣方晶及族晶。顯微鑒定： 粉末：紅棕色。①單細胞非腺毛大型，多彎曲，有的折合成人字形，先端鈍圓，基部狹窄，完整者長至1260μm，中部直徑17 －55μm，壁稍厚，微木化，較粗者壁有網狀紋理。②纖維細長，完整者長162－360μm，直徑7－18μm，壁厚2－8μm。有的纖維束周圍細胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維；含晶細胞的壁不均勻增厚，微木化。③草酸鈣方晶短柱形、菱形、雙錐形、方形等，直徑3－27μm。④草酸鈣簇晶直徑10－30μm。⑤上表皮細胞表面觀垂周壁略呈連珠狀增厚，角質層厚約至14μm。⑥下表皮細胞表面不規則形，氣孔不定式，副衛細胞4－7個。另有粘液細胞。

【中藥化學成分】：葉含揮發油，主成分為橙花叔醇（Nerolidol）和金合歡醇（Farnesol），還有a 和B 蒎烯、莰烯、月桂烯、對聚傘花素、芳樟醇、a-衣蘭烯、a和B金合歡烯、樟腦、橙花醇、牻牛兒醇、a-畢澄茄醇、欖香醇、順-B，r-己烯醇和芳樟醇氧化物。還含苦杏仁甙（Amygdalin）、熊果酸、齊墩果酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、鞣質、維生素B及C等。又含山梨糖醇（Sorbitol）。   葉含皂甙、糖類（葡萄糖、蔗糖、果糖等）、熊果酸、齊墩果酸、鞣質及維生素B1等，尚含苦杏仁甙、苯甲醛。鮮葉含揮發油0.045％－0.1％，其中主含反式橙花叔醇（trans-nerolidol）60.6％－73.8 ％，反-反式金合歡醇（trans-trans-farnesol） 2.4％－11.1％，含少量α-蒎烯、莰烯、對傘花烴、β-香葉烯、反式氧化芳樟醇、順式氧芳樟醇、芳樟醇、樟腦、α-依蘭烯、β- 金合歡烯等。又含山梨醇（sorbitol）。