節(jié)前節(jié)后應(yīng)酬多 解酒食材大推薦
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一,也是家人團(tuán)聚的日子,親朋好友聚在一起,喝上幾杯小酒,可以增進(jìn)感情。喝酒是中國人待客的一個習(xí)慣,俗話說無酒不成席,但是過量飲酒會傷害到身體的健康。那么飲酒過后吃哪些食物可以有效的解酒呢?飲酒時又有哪些禁忌呢?
喝酒禁忌:
1、忌空腹喝酒:飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
2、B族維生素:估計飲酒多時,提前服用維生素B族直至應(yīng)酬漸少,以保護(hù)肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內(nèi)Vb族含量;
3、多喝白開水:喝白酒時,要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;
4、忌豪飲:喝酒不宜過快過猛,應(yīng)當(dāng)慢慢喝,讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒;
5、酒前服用解酒護(hù)肝品:
喝酒之前服用幾片脂甘舒這樣的解酒護(hù)肝保健品,有效保護(hù)肝臟,免受酒精的侵害,同時,還能加快酒精中乙醇的有效分解,防止喝醉。
萬一喝醉了,如何解酒?
1、富含淀粉的食物
淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合,也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想,比如薯類食品。
2、富含果膠的水果和蔬菜
比如蘋果、山楂、菜花、南瓜之類。這類食品要多吃一些才行,其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用,而且這些食品水分也較大,能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低,多吃一些不必?fù)?dān)心肥胖問題。
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