紫蘇葉和紫蘇梗都是紫蘇，兩者之間在用法上有什么不用呢？簡單的來說，紫蘇葉偏于發散風寒，而紫蘇梗則偏于行氣寬中。在應用時，應注意鑒別。

紫蘇在用法里面就是要注意一點，紫蘇的葉一般稱為紫蘇，或者就叫蘇葉或者紫蘇葉。另外它的莖就稱為蘇梗，或者叫紫蘇梗。這兩者之間有一些區別。

發散風寒主要是紫蘇葉，紫蘇葉既能發散風寒，而且也有比較好的行氣寬中的效果，所以兩方面它都可以使用。而紫蘇梗作用就更加平和，所以它是一個微溫的，溫性很不明顯，它沒有發散風寒的作用，所以一般在治療風寒表證的方當中，基本上不用紫蘇梗。它有比較緩和的行氣寬中作用，所以往往是用于氣滯胸悶，或者孕婦出現了惡心嘔吐或者氣機不暢，因為它作用非常的溫和，比較平和。但是就行氣這個功效來說，紫蘇葉還是強于紫蘇梗的，只是紫蘇梗只有行氣寬中的功效。