玉米搭配著什么吃營養(yǎng)最佳?
我們都知道玉米是粗糧,常吃有利于腸胃健康,但是玉米的營養(yǎng)也有缺陷,最好是搭配著其他食物一起食用,那么玉米搭配著什么吃營養(yǎng)最佳?
但是玉米的營養(yǎng)也有缺陷——蛋白質(zhì)含量較低,嚴(yán)重缺乏賴氨酸。這就需要搭配些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,以達(dá)到營養(yǎng)互補(bǔ)的目的。
這里在給您推薦三款美味:
第一, 貼餅子燉小魚。玉米餅外焦里嫩,口味香甜;小黃魚肉質(zhì)鮮嫩,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。貼餅子小黃魚,采取燉的方式,沒有過多的添加調(diào)味品,油脂攝入也少。
第二,牛奶玉米紅棗羹。把玉米片、牛奶、紅棗一同放入碗中,攪拌后隔水蒸。玉米片的純、牛奶的香、紅棗的甜融為一體,既有營養(yǎng)又好消化。如能再配個(gè)雞蛋、加點(diǎn)青菜,就是頓營養(yǎng)全面的早餐了。
第三,玉米黃豆發(fā)糕。小麥粉、玉米面、豆粉面三種混合制作發(fā)糕,是粗細(xì)搭配、營養(yǎng)互補(bǔ)的典范。大豆含有極豐富的蛋白質(zhì),是優(yōu)質(zhì)植物性蛋白的主要來源。大豆蛋白質(zhì)中富含賴氨酸,和玉米一起食用正好互補(bǔ)。發(fā)糕里還可加入紅糖、大棗,口味更好。
知道了玉米搭配著什么吃營養(yǎng)最佳,它含有的黃體素、玉米黃質(zhì)還可以對(duì)抗眼睛老化。
相關(guān)文章
-
想要健康長壽記住這幾點(diǎn)!不吃發(fā)霉的糧食及其制品。
-
女人吃什么能調(diào)理氣血?介紹六種補(bǔ)氣血的食物氣血不足要多吃些紅棗,紅棗是補(bǔ)氣血最好的食物,紅棗不僅具有補(bǔ)氣血的作用,還具有滋陰養(yǎng)陰的功效,能有效改善身體疲勞的問題,
-
養(yǎng)生吃什么有利身體呢進(jìn)入溫暖如春春季后,使其此時(shí)是特別適合為身體養(yǎng)生的,尤其是在平時(shí)食用有效食物,如:雞肉可積極調(diào)節(jié)身體免疫、韭菜起到驅(qū)
-
哪些蔬菜沒熟不能食用呢掌握良好的烹飪常識(shí),不僅能極大的提高色香味美俱全,而且人們食用后會(huì)極大的提高身體營養(yǎng)價(jià)值,特別是對(duì)烹飪蔬菜的做法一定要要
-
春季吃什么對(duì)身體有養(yǎng)生效果春天氣溫多變,所以人們身體也會(huì)受此極大影響,在春季里我們要實(shí)時(shí)的掌握好對(duì)身體養(yǎng)生的保養(yǎng),特別是建議大家日常多食用些大紅棗
