美味葡萄口感好 牛奶同食易腹瀉
葡萄是很多人都喜歡的一種水果,它外觀看起來晶瑩剔透,吃起來酸酸甜甜,老人孩子也都喜歡吃這種水果。每到夏天葡萄大量上市的時候,人們還會買到家很多,自己來釀造葡萄酒。自己釀造的葡萄酒不僅口味純正,成本也是非常的低。葡萄還可以做成葡萄干,風干后的葡萄干攜帶方便,是很多年輕人喜歡的零食。但是,葡萄也是有很多飲食禁忌的,下面看看小編總結的吧!
一、吃葡萄后不能立刻喝水,否則可能導致腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,水會沖淡胃酸,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速腸道蠕動,就會導致腹瀉。
二、葡萄和牛奶不能同食。因為葡萄里含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
三、吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。
四、吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性。
中醫(yī)上認為,葡萄性平味甘,能滋肝腎、生津液、強筋骨,有補益氣血、通利小便的作用,可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。另外,孕婦也可以食用,葡萄有助于孕婦安胎的效果。但凡事都有個度,切不可多吃。
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