人參不能和什么一起吃?
中醫認為人參有補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目等功效。雖然人參的功效有這么多,但是人參服用注意事項也要知道,那么人參不能和什么一起吃?
1、人參不可濫用。人參是一種補氣藥,如沒有氣虛的病癥而隨便服用,是不適宜的。體質壯實的人,并無虛弱現象,則不必進服補藥,妄用本品。如誤用或多用,往往反而導致閉氣,而出現胸悶腹脹等癥。有另外,食用人參一定要注意季節變化,一般來說:秋冬季節天氣涼爽,進食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用。
2.人參不能和蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味一起吃。古醫書講蘿卜“下大氣,消谷……”。現代研究蘿卜消食利尿,與古代觀點相同,人參大補元氣是其最主要功能。這兩者,一個大補氣,一個大下氣,正好抵消。故有此一忌。
3.忌飲茶。服人參后,不可飲茶,免使人參的作用受損。
4.無論是煎服還是燉服,忌用五金炊具。
5.人參忌與葡萄同吃營養受損,葡萄中含有鞣酸,極易與人參中的蛋白質結合生成沉淀,影響吸收而降低藥效。
知道了人參不能和什么一起吃,建議您食用人參的時候一定要多加留心。
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