常言道“身體是革命的本錢”，很多人為了減肥，嘗試各種方法，其實，減肥不當容易傷害肝臟，所以一定要注意方法。

脂肪肝是指肝細胞內脂肪存積過多的病變。引起脂肪肝的常見原因是營養過剩、酗酒等。但并非營養過剩、身體太胖的人才會得脂肪肝，營養不良、減肥過度或過快的人也會患上脂肪肝。

原來，減肥不當，尤其是靠吃得很少或不吃主食，甚至只吃水果、蔬菜、維生素片等的方法來減肥，很容易造成營養不良。機體無法獲得必需的能量，就會動用身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質來轉化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質都將通過肝臟這一“中轉站”轉化為熱量，于是大量脂肪酸進入肝臟。

要把這些脂類物質代謝掉，需要兩方面的條件，一是酶類，這就好像工廠里的設備，另一方面包括維生素和脂蛋白，而合成后者還需要膽堿、蛋白質和脂肪酸，它們就好像是原材料。問題在于，這些酶類平時的活性就不怎么高，而一旦開始節食，這座工廠的產能不夠、原材料不全，自然造不出好產品。其結果是，脂類物質作為唯一過剩的原材料，在廠里積壓了下來，形成了脂肪肝。

如何做到科學減肥呢?專家提醒，還是要從飲食和運動兩方面著手。首先，飲食結構要調整。就是三不能，即不能吃過飽、不能吃太“好”、不能亂吃。其次，合理安排好運動。最佳運動方式為大步走，每次至少走3公里。

知道了減肥不當容易傷害肝臟，運動最好安排在下午或晚飯以后，每次運動持續30—45分鐘，每周堅持3—5次。