吃飯只吃八分飽 延長壽命更健康
忙碌的工作使上班族養(yǎng)成了不吃或匆忙解決的早餐、草草了事的中餐和補(bǔ)償式的晚餐。但是晚上吃飯后都已不早了,而且累了一天也不會(huì)想出去散步了,但這樣做的危害有多大,你自己知道嗎?
飲食
上班族流行補(bǔ)償式晚餐
早上起不了早,急急忙忙在灰塵仆仆的大街上買個(gè)雞蛋餅當(dāng)早餐;中午隨手翻出一堆快餐單撥打電話,半小時(shí)后快餐送到;晚上直奔飯局,饕餮美食、觥籌交錯(cuò)到九十點(diǎn),想不吃撐都難——這就是白領(lǐng)小張一日三餐飯的真實(shí)寫照。很多上班族也同他一樣,即使沒有應(yīng)酬,晚上也會(huì)補(bǔ)償性地多吃一點(diǎn)。“早餐和中餐都是隨便吃的,健康和營養(yǎng)都不夠達(dá)標(biāo),晚上自然要好好補(bǔ)償一下。”一位外企管理人員告訴記者。
由于上班族中午休息時(shí)間短,吃飯時(shí)間不夠,如果有應(yīng)酬,喝酒還會(huì)影響到下午的工作。于是本應(yīng)最重視的午餐漸漸被轉(zhuǎn)移到晚上,補(bǔ)償式晚餐成為流行。
只吃八分飽可延長壽命
美國曾有項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明,老鼠如果每天減少30%的食量,就能延長30%的壽命。而人如果在年輕時(shí)經(jīng)常吃撐,其危害甚至?xí)绊憙纱说慕】怠V螅拇罄麃唽<业难芯窟M(jìn)一步得出結(jié)論:如果人類時(shí)常保持兩分饑餓,其壽命將增長20%—30%。
而現(xiàn)在人們不僅晚餐吃得晚,且大部分人不能保持八分飽,醫(yī)生說,如果我們天天頓頓吃得太好吃得太飽,只會(huì)讓機(jī)體超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),造成一系列健康問題。其中肥胖首當(dāng)其沖,現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來更加困難,多余的“營養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi),其后果就是肥胖和一系列富貴病。他強(qiáng)調(diào):“無數(shù)科學(xué)研究證實(shí),肥胖會(huì)帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等,再加上由此帶來的并發(fā)癥,可能達(dá)到上百種。”
此外,有研究表明,尿結(jié)石與晚餐太晚有關(guān)。這是因?yàn)槟蚪Y(jié)石的主要成分是鈣,食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外,其余的鈣則從尿液中排出。晚餐過晚,人們大都不再活動(dòng)就上床睡覺。因此晚餐后產(chǎn)生的尿液就會(huì)潴留在尿路中,這樣尿液的鈣含量不斷增加,久而久之就會(huì)形成尿結(jié)石。
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