天氣炎熱 警惕“亞中暑”纏上你
時至大暑,各個地方都錄得38度高溫,但明明覺得熱,卻又出不了汗,腦子里還一團漿糊,做什么事情都無法集中精神,還莫名其妙地煩躁、郁悶。什么?你最近就處于這種狀態?好吧,小心點哦,你可能“亞中暑”了。
白天,只需要在馬路上呆幾分鐘,立刻汗流浹背。事實上,在酷暑季節里能有大汗淋漓的狀態還是值得慶幸的,因為這樣至少證明身體調節機能正常。最怕的就是明明覺得熱,卻又出不了汗,腦子里還一團漿糊,做什么事情都無法集中精神,還莫名其妙地煩躁、郁悶。什么?你最近就處于這種狀態?好吧,小心點哦,你可能“亞中暑”了。
清蒸砧板還是紅燒鍋蓋夏天下廚傷不起
這幾天,還在念大三的小柯正在享受暑假。因為一個人住,燒飯做菜也得自己動手。
“前天下午到做晚飯的時間點,我硬著頭皮去廚房。”洗好切好菜,小柯把砧板放在左邊的煤氣灶上,把鍋放在右邊的煤氣灶上,然后順手擰開左邊煤氣灶開關,往鍋里倒上油,等著油熱。“可我等了好久,就不見油冒泡。”小柯正彎下腰去檢查是不是沒有煤氣了,才發現左邊煤氣灶上的砧板已經被烤得開始冒煙了,趕緊手忙腳亂關了煤氣。“菜還沒燒好,砧板差點報廢。”小柯自嘲熱昏了頭。
無獨有偶,家住杭州城東的陳阿姨前兩天也犯了和小柯一樣的錯誤,只不過她燒的不是砧板,是鍋蓋。“炒菜嘛,順手就把鍋蓋罩在了旁邊的煤氣灶上,誰知擰錯了開關,把鍋蓋燒得通紅,等蓋子的塑料把手都燒化了我才發現。”陳阿姨說,“女兒還取笑我說,要做紅燒鍋蓋給他們吃。哎!”
記者點評:大夏天的,除了馬路上,最熱的地方估計就是廚房了,煙熏火燎的,換誰誰都受不了。這個時候,盡量少炒菜吧,換換口味做點清口的涼拌菜,在暑熱的夏天也是不錯的選擇。
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