夏季，炎炎烈日，辦公室白領MM們都少不了尋找降溫避暑的最佳方法。這些方法讓您備受煎熬，不時出現腸胃疲軟、腹痛腹瀉等不適反應。

夏季細菌多多入口食物需洗凈

都說“病從口入”，夏季腹瀉的誘因也是如此。炎熱的夏季，MM們在飲食上更加傾向于蔬菜、水果等不油膩的食物，生食固然能讓其中的營養成分得到最大化攝入，但如果因為清洗不當，或是不徹底，從而導致腹痛腹瀉，那就得不償失了。我們都知道在蔬菜和水果的表皮上常常會附著大腸桿菌、沙門菌、志賀氏菌等大量細菌，如果mm們將它們帶入體內，很可能會導致腸炎或是菌痢，出現不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等癥狀。

可見做到食物的徹底清潔最為關鍵，建議mm在清洗蔬菜水果的時候先將其浸泡在濃度較低的淡鹽水中數分鐘，再用流動的清水進行沖洗，這樣不僅可以有效化解其表面的農藥成分，還能將有害菌殺死;水果盡量削皮食用;蔬菜也盡量簡單烹調加熱后再品嘗，不僅不會影響營養成分，還能讓口感更美味。

食物保質期需查驗絕對不做“垃圾桶”

夏季因為天氣炎熱、氣溫升高，所以很多食物的保質期都會受到不同程度的影響，如果你還在“迷信”保質期上的某月某日，那么請一定要關注下“保存溫度”這個先決條件，否則您就被動的成為變質食物的“垃圾桶”。試想，那些變質的、遍布細菌的、存放不當被污染的食物進入到體內會是怎樣的景象?腹瀉腹痛怎會不找上門?!

既然知道了問題的嚴重性，現在就讓我們打開冰箱、翻開食品袋，好好檢查下食物的保質期和保質溫度吧，將那些即將過期的食物統統丟進垃圾箱;同時還要記得保持食物的存放衛生，生熟分開、不圖方便吃隔夜食物、冰箱里拿出來的事物要加熱完全再食用。