吃什么可以減少發炎?中醫指出，營養均衡、運動、戒煙是讓你保持健康狀況良好的三大基石，也可以減少發炎。以下是具體步驟：

多吃富含歐米伽3的食物，可阻止“好戰”的白血球來到身體已經發炎的部位。魚、核桃、亞麻子都是不錯的選擇。

多吃蔬菜水果。蔬果含有的抗氧化劑可以對抗自由基。特別應多吃菠菜和深橘色、紅色或黃色的蔬菜，這類蔬菜富含類胡蘿卜素，具有絕佳的抗發炎效用。

避免攝取“壞”脂肪，一篇評論指出，反式脂肪酸會引起發炎，比其他食物成分更容易增加罹患心臟病的風險。但肉類及乳制品所含有的飽和脂肪并不比反式脂肪好。

在食物里加點香料，咖喱里的姜黃素具有很強的消炎作用，另外加點黑胡椒和橄欖油，可促進姜黃的吸收。

戒煙。研究顯示，受試者停止吸煙才七十二小時，體內的某些發炎指數就有降低跡象。

減重。一般認為肥胖癥有促發炎作用。約翰霍普金斯大學的心臟科醫師發現，體重過重的人血液中的炎性蛋白含量較高，容易引起心臟衰竭。

知道了吃什么可以減少發炎，另外加點黑胡椒和橄欖油，可促進姜黃的吸收。