膳食補身有助告別營養不良
可能現在很少人會覺得自己營養不良,因為生活的豐裕和食物的豐足,讓我們有了挑食的毛病,而甚少有人會憂愁說吃不飽怎么辦。但是,食物多并不就以為著我們營養充足。如果你覺得自己的體形偏離正常標準的話,那么很有可能就是由于營養不良所造成的。到底其中的道理是什么呢?
告別營養不良
眾所周知,營養不良是影響健康的重要因素之一,而食物供應匱乏、疾病、不良的生活方式等,都可能導致機體發生營養不良。營養不良會使疾病發生率增加,如果機體已經處于疾病狀態,營養不良必然會導致病情加重,并發癥增加和預后不良。
因此,營養不良的高危個體(如消化道疾病患者、較大創傷的外科手術患者、患有慢性疾病的老年人、對營養有特別需求的個體及容易發生營養不良的其他疾病患者)和已存在營養不良的患者,了解科學合理的營養知識和營養治療是非常必要的。
天然食物,補充有益
一般來講,當機體存在營養缺乏的危險因素或已經出現營養不良,在可正常進食的情況下,飲食調補是首選方式。
飲食調補的好處在于——全面均衡
營養制劑補充一般只能解決單一營養素缺乏,雖然有些營養制劑為復合型,但作用往往也較為局限。為什么食補全面均衡呢?這是因為當機體出現某種營養素明顯缺乏時,往往同時存在多種營養素的缺乏,只不過是各種營養素缺乏程度不同或臨床表現各異。另外,就食物而言,除個別食物含營養素種類較為單一外,大部分食物都是多種營養素同時存在的。
因此,食補可以同時補充多種營養。
安全可靠
盡管天然食物某些營養素含量非常豐富,但在正常情況下,攝入天然食物發生營養素蓄積中毒的可能性是微乎其微的。而采用營養制劑補充,特別是脂溶性維生素和微量元素如果超過安全食用量并且長期服用,可能產生蓄積中毒。
提供植物化合物
飲食調補除能為機體提供多種營養素外,還能提供多種屬于非營養素的植物化合物成分,如黃酮類、多酚類等,這些化合物對預防慢性病、延緩衰老和維持機體健康有重要作用。
美味實惠
飲食調補成本低,營養制品費用則往往較高。食物可以通過其色、香、味使人心情愉悅,是一種美的享受。而攝入營養制品,特別是營養性藥物,可能會產生不良的心理影響,兒童尤其如此。
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