調味品的攝入或影響藥效的發揮
我們的飲食中會放各種的調味品，如醬油，食鹽，醋，花椒等都是常見的調味品，專家介紹，不同的調味品有不同的功效，如食鹽過多會降低降壓藥的功效，所以我們在吃藥的時候一定要注意各種調味品的攝入。
油
動物性脂肪如豬油、羊油、雞油等，攝取后會增加體內脂肪的存貯，降低某些降脂藥物的功效。如服用降脂藥物，則不要食用動物性脂肪，盡可能吃植物油。此外，大量食用動、植物油時，不宜服用鐵劑(如硫酸亞鐵、富馬酸鐵等)。因為油脂能抑制胃酸的分泌，從而減少鐵在胃腸道的吸收。而驅蟲類西藥多為脂溶性藥物，且只在腸道內發揮局部治療作用。如果攝入過多富含油脂的食物，可促進驅蟲藥在體內的吸收，既增加了藥物的毒性，又降低了療效。
醬油
醬油含有豐富的金屬離子，容易和四環素族等抗生素結合，形成不易被胃腸吸收的結合物，使抗菌效果大打折扣。此外，服用優降寧等藥物治療心血管疾病時，也不要吃醬油，否則會引起惡心、嘔吐等副作用。
鹽
鹽會降低降壓藥、利尿藥、腎上腺皮質激素類藥物的療效。服用上述藥物的病人應盡量減少食鹽的攝入量，飲食以清淡為宜。服用治療風濕病的水楊酸鈉時，也要注意食鹽的攝入量，否則過量的鈉可促發或加重充血性心衰。
醋
醋是酸性調料，最忌與堿性藥物同服，如抗胃酸類的藥物，如胃舒平、達喜等。其主要成分是碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鋁等堿性物質。服藥前后食用醋等酸性食物，二者很容易發生中和反應，抵消藥效，同時醋也會直接刺激胃黏膜。另外，像紅霉素、慶大霉素等弱堿性的抗生素，在酸性環境下容易降解或不易溶解，影響吸收。
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