梅雨時(shí)節(jié)藥材易發(fā)霉 貴重藥材不宜長期保存
現(xiàn)在正值江南的梅雨時(shí)節(jié),梅雨時(shí)節(jié)氣候潮濕,潮濕的環(huán)境也不利于中藥的保存,如果保存不當(dāng)會(huì)有發(fā)霉的現(xiàn)象,中藥就浪費(fèi)了。那么梅雨時(shí)節(jié)該如何科學(xué)的保存中藥呢?下面就來聽聽老中醫(yī)的介紹。
中成藥一般說明書上都會(huì)有如何貯存的說明,可以按照說明書上提示的方法貯存藥品。片劑、膠囊、散劑等固體制劑可放在陰涼的地方,如果是用紙袋裝的零散藥品,裝入小瓶加蓋密封保存,并留存說明書。混懸劑、糖漿等液體制劑,使用前存放在陰涼處便可。
但開瓶使用后,首先要注意瓶外藥滴是否殘留,保持瓶外干凈,并及時(shí)將瓶蓋擰緊,放在陰涼處或放入冰箱保存。在服用糖漿時(shí),切忌把糖漿瓶口直接與嘴接觸,否則梅雨季節(jié)更容易因瓶口污染上細(xì)菌而使糖漿液污染變質(zhì)。
中藥材在梅雨季節(jié)最容易受潮,因此必須注意很好地保存。最簡單易行的保管方法是:可以將藥品盛放在洗干凈的玻璃瓶中,然后蓋緊瓶蓋,用蠟轉(zhuǎn)圈滴在瓶口處封嚴(yán)就行了。麝香、番紅花等有揮發(fā)性成分并具有特殊氣味、又極怕串味的藥,密封起來后,再放到冰箱中冷藏,就不會(huì)散味了,而且這樣保存還可以起到防蟲的作用。
貴重中藥材可以采用特定的方法保存。
如成品天麻制成后,要立即用內(nèi)附白紙的無毒塑料袋封閉包裝,然后在上面蓋上干凈的厚紙,并且存放于干燥處,或用瓷壇裝好,以防回潮霉變。鹿茸要放在一個(gè)通風(fēng)的地方,然后用布包一些花椒放在旁邊,如果保存得當(dāng),三五年內(nèi)鹿茸的藥效是不會(huì)發(fā)生變化的。冬蟲夏草可將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏,或在儲(chǔ)藏蟲草的地方放一些干燥劑。
梅雨季節(jié)過后,應(yīng)及時(shí)清理家里的藥品。
一旦發(fā)現(xiàn)霉變的藥品,應(yīng)停止使用。固體制劑中的片劑、散劑、膠囊發(fā)現(xiàn)有變色、變形、發(fā)霉、發(fā)粘、發(fā)黃、開裂、滲漏,應(yīng)棄之不用。液體制劑糖漿有發(fā)霉、變色、有異味,出現(xiàn)絮狀物或沉淀物,或整瓶粘連在一起,也不得使用。
中藥材如果發(fā)現(xiàn)霉變的,也不能盲目使用。
如果發(fā)現(xiàn)中藥材尤其是貴重中藥材已經(jīng)受潮,就應(yīng)盡快曬干,或者用干凈的鍋文火烘、炒,除去水分。冬蟲夏草受潮,應(yīng)立即曝曬,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。
需要指出的是,貴重中藥材不宜長期保存,因?yàn)殚L期保存除了容易發(fā)霉變質(zhì),有的還會(huì)使藥效降低。
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