預防癌癥的食材 讓我們吃掉癌癥
癌癥是生活中常見的疾病之一,如今社會患有癌癥的人群是逐年遞增,給我們的健康帶來了極大的威脅,那么怎么預防癌癥呢?俗話病從口入,飲食可以致癌當然飲食也能治癌,下面為大家介紹預防癌癥的食材!
1、菌類
約96%的菌類都有抗癌效果,如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質,可增強*免疫力,預防胃癌和肺癌的效果較好。目前,香菇多糖已經作為抗癌藥物,用于腫瘤病人的治療。
2、豆制品
豆腐、豆漿富含大豆異黃酮,經常吃些豆制品可以降低乳腺癌、結腸癌、前列腺癌的患病風險。
3、綠茶
綠茶中富含茶多酚,可與致癌物結合,使其分解,抑制癌細胞的生長。養成每天喝2~3杯綠茶的習慣,可以預防胃癌、肝癌和肺癌,但必須注意,茶水不要太濃。
4、新鮮果蔬
新鮮果蔬中所含的抗氧化劑、類胡蘿卜素、維生素C、類黃酮類化合物及其他活性成分有抗癌之效。我國著名健康教育專家楊秉輝對果蔬的防癌功效更是贊不絕口:“每人每天的蔬菜攝入量從50克增至300克,患胃癌的危險性可降低50%。”蘆筍、卷心菜、番茄、紅薯、魔芋、獼猴桃、蘿卜、胡蘿卜都是抗癌好食物。
在這個癌癥高發的年代,怎么預防癌癥呢?以上我們為大家介紹了預防癌癥的食療方,合理的安排飲食可以保證身體的健康,同時還能起到防癌抗癌的功效!
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