胃腸癌癥是常見的疾病，胃腸癌癥的發生與日常的飲食有著密切的聯系，西方化的飲食習慣是造成胃腸道癌癥的中藥因素，所以想要遠離癌癥，我們就要改變飲食習慣，那么是不是常吃粗糧就可以防癌呢?

專家介紹說，“高脂少纖”飲食是造成腸道環境惡化的重要原因。值得注意的是，如今青少年的飲食習慣也越來越西化。“看看那些最受小孩子歡迎的洋快餐，肉是一大塊，蔬菜卻一點點，長此以往，患肛腸疾病的風險很可能越來越高。”專家警告說。

要多吃高纖維的食物，那么把主食改成粗糧是不是就能防癌呢?但是專家給出的答案恰恰相反。當你以玉米、山芋、豆類等富含粗纖維的食品為主食，食道、胃腸等消化道黏膜細胞易受磨損，需要蛋白質予以修復。

如果食物中缺乏蛋白質，就有可能導致消化道上皮細胞分化異常而發生癌變。專家表示，飲食上最重要的就是講究均衡營養，每天吃齊五谷、蔬果、奶和肉四大類食物，以攝足*需要的養分。

喝茶可有效抑癌

同時，在這些篩查出的患者中，大部分人沒有喝茶的習慣。專家表示，其實茶多酚是一種強抗氧化劑，能抑制致癌劑的誘癌作用。

專家指出：“每天一碗雜糧粥、一個紅薯、日行一萬步，”可以有效預防腸癌，配餐時品種多樣或經常調換，優選蔬菜，營養均衡，加強運動，可減少癌變隱患。