煮花生漿與豆?jié){略有區(qū)別，因?yàn)槎節(jié){有豆腥味，通常開鍋后需要再煮一小會兒，而花生漿燒開即可，因?yàn)樯�的花生就可以吃花生奶的制作方法�?/p>

1.　花生(兩大把)需要提前12小時入水浸泡，如果你準(zhǔn)備早上做花生奶呢，那就在晚飯前后泡上即可。花生浸泡好了之后，需要再換清水沖冼干凈，撈出瀝干備用。

2.　牛奶兩包(兩人份嘛)準(zhǔn)備好。也可以是生牛奶最好。如果沒有，那就用成品的純牛奶吧。

經(jīng)過一夜，花生泡好了，各種工具和原料也準(zhǔn)備好了

3.　先用一半的花生，一包牛奶一下裝入豆?jié){機(jī)，再加入少量的清水達(dá)到一定的水位后，接下來的事情就交能豆?jié){機(jī)完成吧。

提示：在磨制花生漿時，使用牛奶替代3/2或1/2的清水，這樣磨制的花生漿，水少奶多，保證味道鮮美。另外，在做這道花生奶的整個過程當(dāng)中，盡可能保證水與奶的比例保持1：1較為適宜，水多了稀，味淡，水少了，有點(diǎn)腐敗

在打花生漿時，使用一半多一點(diǎn)的奶，一半少一點(diǎn)的水最為適宜

4.　花生渣可以打磨兩遍，第二遍僅使用少量清水即可。

5.　待花生漿磨制完了以后，下鍋大火燒開即可。在煮制的過程當(dāng)中，需要不斷地攪拌(與煮豆?jié){同理，防止糊鍋底)，邊燒邊去除浮沫。待燒開后即可關(guān)火。

提示：煮花生漿與豆?jié){略有區(qū)別，因?yàn)槎節(jié){有豆腥味，通常開鍋后需要再煮一小會兒，而花生漿燒開即可，因?yàn)樯�的花生就可以�?/p>

6.　花生奶煮好了，飲用時可以根據(jù)個人口味加入適量的白糖(也可以出鍋前加入)