現在，人們對健康的關注越來越多了，相對應的，食物的營養高低越來越受重視，但是呢，大部分人往往關心的是某種單一的食物有什么營養，而忽略了吃飯方式是否健康。其實一個人吃飯方式是否健康直接影響了他的營養價值的吸收程度，以下我們尋醫問藥網小編給大家總結了幾種健康的飲食習慣，希望對大家有幫助。

雜食

雜食充分體現食物互補的原理，是獲得各種營養素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。

慢食

“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時”有多重效應：健腦、減肥、美容、防癌。

素食

原意為“基本吃素”，而不是一點葷也不吃，這也是人的消化系統結構所決定的進食原型。素食是防治文明病的核心措施。

早食

即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開關”;晚餐早食可預防十余種疾病。

淡食

包括少鹽、少油、少糖等內容。一個“淡”字可解。

冷食

吃溫度過高的食物，對食道健康有害。低溫可延壽，冷食還可增強消化道功能。

鮮食

絕大多數食物均以新鮮為上，許多“活營養素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃剩”。

潔食

“干凈”包括無塵、無細菌病毒以及無污染物。

生食

并非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”。

定食

定時定量進食，久之形成動力定型，這是*生物鐘的要求。

小食

21世紀進餐制以日進五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐(上午10點、下午16點及20點左右)稱為“小食”，具多重功效。它與平時所說的零食有別，后者無定時定量的概念，導致與正餐的矛盾。

少食

少食就是一種自然辟谷狀態，當身體不想飲食時，就不食。即使食也應該是少食，如一天不食、三天不食、五天不食、七天不食、甚至于半月至幾月不食就是自然辟谷了。

是否很驚訝這些吃飯方式?很多人為了各種因素都曾忽略最簡單的這些吃飯方式，那么為了我們的營養健康，一起堅持吧。