甲魚有哪些食療價值?
甲魚有哪些食療價值呢?喜愛吃甲魚的你一定想了解吧,甲魚是人們喜愛的滋補水產佳肴,它無論蒸煮、清燉,還是燒鹵、煎炸,都風味香濃,營養豐富。甲魚還具有很高的食療價值。帶你去了解甲魚的食療價值。
1、提高免疫力:甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節*的內分泌功能,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
2、養顏護膚:甲魚的腹板稱為“龜板”,是名貴的中藥,有滋陰降火之功效。用于治 甲魚療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質,含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養顏護膚、美容健身之效。當然,龜板是中藥,應該由醫生視具體的情況決定是否使用。
3、抗癌抑癌 甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥。
4、祛壓降脂:甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。
5、壯陽壯腰: 甲魚還能“補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足”。
6、養陰補虛:食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
看了上面甲魚食療價值的介紹,你是否已經了解了甲魚的食療價值的呢?食療既簡單又有效,選擇食療沒錯的。
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