什么食物含碘補碘效果最好?
不管是大人還是小孩缺碘都會對健康有影響,孩子在兒童期和青春期缺碘,很容易患上甲減、亞臨床型克汀病、智力發育障礙、體格發育障礙、單純聾啞等疾病,而成年人缺碘則會患上甲狀腺腫及其并發癥、甲減、智力障礙等疾病。缺碘除了要積極治療外,配合食療效果也不錯。那么什么食物含碘補碘效果最好?
什么食物含碘?
目前生活中含碘豐富的食物有:海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米、海魚、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦、等;中藥的海藻、昆布、黃藥等;
海帶含碘量最高,干海帶中達到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚(800微克/千克左右)。
一般地說,大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。
海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有10.0毫克。
多吃海產品不但補碘,還可補充其他營養
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素(微量元素食品)、氨基酸(氨基酸 食品)和維生素(維生素食品)等。所以,只有海產品『比如干貝,海參(干),海蜇(干)等』是自然界中含碘較高的食品,平時應注意多吃這類食品,它是天然 的最佳補碘產品。
什么食物含碘補碘效果最好?相關內容就是以上這些,多了解一些健康養生的常識,才能讓自己有健康美麗的體魄。
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