胃熱是什么？胃上火，在飲食中如果過量的食用煎炸等有燥熱效果的食物或都飲酒喜辣等都會導致胃部出現上火的問題，那么，胃熱的癥狀通常都有哪些呢？如何治療胃熱呢？

胃熱的癥狀：胃熱，即是胃火。中醫分為熱郁胃中、火邪上炎和火熱下迫等。多由邪熱犯胃；或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味，助火生熱；或因氣滯、血瘀、痰，濕、食積等郁結化熱、化火，均能導致胃熱(胃火)；肝膽之火，橫逆犯胃，亦可引起胃熱(胃火)。

胃熱會出現口渴、口苦、口臭、口干、口腔糜爛、牙齦腫痛、咽干、小便短赤、大便秘結等癥狀。胃熱患者平常喜歡吃冰冷的食品，不喜歡吃熱的食品，常常在大量飲食冰冷食品后有舒適感；胃熱疼痛時，多伴有胃內糙雜感。部分胃熱患者會感到胃脹、沒食欲，而某些胃熱患者則由于胃部過度活躍、蠕動加快，表現為胃口大開，不斷進食。

胃熱口臭的食療方：

1、金橘：對口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5—6枚，洗凈嚼服。有芳香通竅、順氣健脾的功效。

2、蜂蜜：蜂蜜1匙，溫開水1小杯沖服，每日晨起空腹即飲。蜂蜜具有潤腸通腑、化消去腐的功效，對便秘引起的口臭頗有效。

3、柚子：柚子可去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒后口中異味，有消食健脾、芳香除臭的功效。

4、喝茶：最新研究表明，怡口香蓮茶能有效清除粘附于口腔黏膜及牙齒縫隙間的有害細菌，并刺激益生菌大量繁殖，調節口腔菌群平衡，消除口腔炎癥，快速抑制口臭。

5、香菇：菇類對保護牙齒也有幫助。原因是香菇里所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌制造牙菌斑。

避免吃糖和精制碳水化合物。此類食物不僅會導致齲齒，而且會使胃腸道酵母及有害微生物大增。