春季易便秘 15種蔬果幫你潤腸通便
春季便秘吃什么好?春季往往是干燥缺水的氣候,喝水較少很容易造成便秘。便秘雖然不是什么大病,但如果長時間不解決的話,對身體的影響也不好。那春季便秘吃什么好?下面,小編就為大家介紹關于春季便秘的應對方法,大家不妨一起來了解吧。
春季便秘吃什么好?
1、竹筍
竹筍是“菜中珍品”,高纖低脂防便秘。中醫(yī)認為,竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經(jīng),具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效,還可開胃健脾,寬腸利膈,通腸排便,開膈豁痰,消油膩,解酒毒,因此食欲不振、胃口不開、大便秘結(jié)、酒醉惡心等都可通過進食竹筍來輔助治療。
竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的,能刺激腸道蠕動、軟化糞便并幫助其排除,減少糞便停留在腸道的時間。
2、豌豆
中醫(yī)認為,豌豆性平,味甘,具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。李時珍說:豌豆屬土,所以主治脾胃之病。
豌豆由于富含淀粉,因此可以作為主食,將豌豆磨成豌豆粉以后制作的各式糕點,如豌豆黃、粉絲、涼粉、面條等都是人們喜愛的食物。營養(yǎng)學認為,豌豆不僅含有大量淀粉,還富含膳食纖維和鐵、鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì),豌豆中的粗纖維能夠有效促進腸道蠕動,軟化糞便,進而輔助治療便秘。
3、馬蹄
馬蹄是春季時令水果,可口又可防便秘。中醫(yī)認為,馬蹄性寒涼,味甘,可清熱生津、涼血解毒,還可舒肝明目、利氣通化。在中醫(yī)中,馬蹄作為藥材入藥歷史悠久,中醫(yī)臨床上常用馬蹄配成“雪羹湯”來清熱祛痰,達到降血壓和治療大便干硬。
4、莧菜
莧菜含有豐富的易被*吸收的鈣質(zhì),并能維持正常的心肌活動,防止肌內(nèi)痙攣。莧菜還是低脂、低熱量的綠葉蔬菜,常常是減肥餐桌上的主角,其中的粗纖維可以促進腸蠕動,幫助輕身減脂,防止便秘。
5、白菜
白菜中含有豐富的維生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。此外,白菜富含膳食纖維,能清腸排毒,白菜中所含的果膠,可以幫助*排除多余的膽固醇。
6、西紅柿
西紅柿中含有有豐富的果膠等食物纖維,讓人很容易有飽足感,纖維不但無法被腸消化,還會吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補充多種維生素,保持身體均衡營養(yǎng)。同時西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發(fā)胖。
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