端午佳節這樣吃粽子更健康
端午節吃粽子是中國人的傳統 ,但是粽子是用糯米做的,我們要怎么吃才不會損害健康呢?其實,想要端午節吃粽子吃的健康,就要學會適當的搭配其他食物。那么吃粽子搭配什么食物好呢?下面就來看看吧!
1、粽子搭配茶
我們都知道,粽子幾乎都是以糯米為主要成分的,所以說,如果粽子吃多的話,是很難消化的。也因此,在端午節的時候,吃粽子千萬不要搭配大魚大肉這類難消化的食物,應該搭配一些茶來幫助你的消化,而在茶品當中,普洱茶無疑是最好的選擇。當然,如果你的胃不是很好的話,那一定要選擇一些清淡的茶來搭配粽子。
2、粽子搭配豆制品
隨著生活條件的不斷提高,現在粽子的種類可謂說是越來越多了。不過,粽子的種類即使再多,糯米或者黃米都是其主要成分。而在糯米或者是黃米當中,都是含有豐富的支鏈淀粉的,只是做成粽子之后,這些成分反而會影響蛋白質的生物價值,所以說,在吃粽子的時候,如果搭配一些豆制品的話,不僅可以促進蛋白質的吸收,還可以給身體補充豐富的營養。
3、粽子搭配糖
在中國,不同的地區吃粽子的習慣也是不一樣的,部分地區吃粽子是只吃甜粽的,而部分地區吃粽子是只吃咸粽的。而對于吃甜粽地區的人來說,吃粽子的時候都很喜歡蘸糖吃。其實,吃粽子蘸糖是一個很不錯的習慣呢,因為糖不僅可以稀釋粘液,還可以很好的保護胃黏膜,保護脾胃的健康,所以說,吃粽子蘸糖是很不錯的搭配選擇哦!
4、粽子搭配烏梅湯
烏梅湯的味道酸酸甜甜的,平常很多人都很喜歡喝。除了好喝之外,烏梅湯也可以很好的幫助腸胃消化。而粽子本身就是比較難消化的食品,所以說,在端午節的時候,如果有吃粽子,那么就要盡量的搭配一些烏梅湯,這樣可以減輕腸胃的負擔,讓粽子吃的更健康。
5、粽子搭配水果
我們都知道,水果的營養價值是很高的,所以說,很多人都很喜歡吃水果。而在吃粽子的時候,如果適當的搭配水果吃,是可以很好的平衡肉粽里面的油脂的,也可以很好的補充身體所需要的營養素,達到飲食的健康和均衡。所以說,端午節的時候,吃粽子的時候可以合理的搭配一些水果。
6、粽子搭配葡萄酒
葡萄酒的味道香醋,色澤艷麗,是很多人都很喜歡喝的。端午節的時候,很多人吃粽子會覺得難以消化,繼而沒有食欲。而適當的喝一些葡萄酒,不僅可以開胃,促進消化,還可以讓人身心愉悅,增加吃粽子的口感。所以說,如果端午節吃粽子想要吃的健康的話,適當的搭配葡萄酒也是不錯的選擇哦!
所以說,為了身體的健康,在端午節這個團圓的節日里,大家吃粽子的時候,可適當的搭配一些這些促進消化,補充身體營養的食物,這樣就可以讓粽子吃的更美味,更健康哦!
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