適合糖尿病人飲用的三款湯水
糖尿病人的飲食一定要注意攝入的總熱量,少吃高脂肪、高熱量的食物,每天可以適當的多吃一些粗糧,粗糧富含纖維食物,能夠促進機體的糖代謝,除此外,每天還要吃足夠的新鮮蔬菜,確保營養均衡。下面介紹三個適合糖尿病人喝的湯水。
糖尿病人吃什么好 富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。 富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發癥的進程,對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。 糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。
豆麥湯:黑豆30克,浮小麥30克,蓮子12克煮熟以湯代茶。
功能:補益心腎,固攝斂汗。用于糖尿病心腎兩虛,肌表不固癥見心煩失眠,健忘多夢,腰膝酸軟,自汗盜汗,神疲乏力者。
雙耳湯:黑白木耳各l5克浸泡煮湯,加鹽少許飲湯。
功能:滋陰潤肺,補益肝腎。適用于老年糖尿病并發高血壓,視網膜病變,眼底出血之肝腎不足,陰虛肺燥之頭暈目眩、視物不清、雙眼昏花等癥。
鯽魚湯:鯽魚1條,黃豆芽30克,通草3克。鯽魚洗凈燉煮加人豆芽、通草,煮熟供食。功能:利水消腫。鯽魚味甘性平,益胃和中,補養諸虛;豆芽、通草健脾利水消腫。適用于糖尿病并發腎病、腎功能不全而肢體浮腫,小便不利,倦怠懶言,神疲乏力,體虛納差者。
中醫認為藥食同源是有道理的,每一種食物里都含有*所必須的營養成分,所以說,食物沒有好壞之分,只有什么都吃的適量才能保障身體健康,糖尿病患者也同樣如此,不能夠因為疾病而拒絕吃某一類食物。
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