我們都知道我們女性要是想保持我們美麗的容易，我們就要抗氧化，因為抗氧化就是我們最常見的抗擊衰老的方法，但是研究表明其實有效的抗氧化也是可以幫助我們預防癌癥的，那么我們下面就給大家說說三抗飲食遠離癌癥。

1、抗氧化。氧化是許多疾病的基礎。活性氧會對基因和細胞造成損傷，加大患癌風險。因此可以多吃抗氧化的食物，比如西蘭花、胡蘿卜、卷心菜、洋蔥。

需要注意的是，這些蔬菜中的抗氧化成分如維生素C、植物化學物質等均易溶于水，最好蒸食，或者煮湯喝。一些水果，比如石榴、櫻桃、藍莓、草莓等，也有很強的抗氧化活性。另外，核桃、花生等堅果也可以每日適當吃一把。

2、抗糖化。葡萄糖會令體內的蛋白質和脂肪酸敗壞，產生所謂的“糖化現象”，加大患上癌癥以及高血壓、糖尿病等生活方式病的風險。因此飲食需要“抗糖化”。建議生活中少吃含精制糖的食物，比如面包、蛋糕等甜點，以及可樂、汽水等甜飲料。

同時，主食也要有所選擇，少吃升糖指數高的碳水化合物如米飯、白粥、白面包、白饅頭等，多吃全麥饅頭、糙米、意粉、雜豆類、蕎麥面等升糖指數較低的主食。

3、抗鐵化。美國有研究發現，鐵攝取過多，會加大患癌癥的風險。如果體內鐵過多，會導致機體氧化和抗氧化系統失衡，直接損傷DNA，誘發突變，與肝、結腸、直腸、肺、食管、膀胱等多種器官的腫瘤有關。因此，要避免癌癥，飲食需要“抗鐵化”。

如果你能在飲食中做到上面這些，那么我們就能有效的保證我們的健康的，尤其是我們可以有效的遠離人類第一殺手癌癥的。

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