對于乙肝患者來說，如果不能及時正確的治療很可能導致病情加重和惡化，所以，對于患者來說采取科學的治療方法是非常有必要的，同時也需要所有患者能嚴格遵守下面關于食用水果的科學方法。

適宜乙肝病人吃的水果主要有：椰子、西瓜、西紅柿、青瓜、香蕉、橙子、草莓、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、蘋果、菠蘿、櫻桃、石榴、甜瓜、橘子、梨、荔枝、芒果、葡萄等等，這些水果不僅可以滿足乙肝病人對維生素的需求，還可以改善乙肝病人維生素缺乏的癥狀。

乙肝患者吃水果的注意事項

1、要新鮮

新鮮水果含大量維生素C，可增加營養，保護肝臟。腐壞水果會產生有害物質，加重肝臟負擔。

2、要清洗

由于水果皮上常有殘遺農藥、催化劑，故吃前一定要洗凈;冬天吃水果最好去皮后用開水溫一下。

3、食用水果要適量

每天補充適量的吃水果，的確有益于乙肝患者康復。但如果吃得太多就會加重消化器官的負擔，導致消化和吸收功能障礙，將嚴重影響乙肝患者的肝功能康復。

4、不要吃沒熟透的水果

沒有熟透的水果中含有較多的酸類和發酵的糖類，容易刺激患者的消化道，肝病病人本身就有腹脹、拉肚子等癥狀，吃了不成熟的水果會使病情進一步加重。此外，還要注意吃水果時要細嚼慢咽，這樣有利于乙肝患者的消化吸收。

關于水果，大家知道它們能常都是美味還營養豐富的，如果正確的利用水果來保護自己的健康，是需要我們不斷的留意和學習相關知識，這樣才能安全健康的利用水果來保健。