我們都清楚，肝臟是非常重要的器官，負(fù)責(zé)體內(nèi)各種物質(zhì)的代謝以及解毒。因此如果肝臟生病，會引起全身的各種身體問題，有些嚴(yán)重的還會造成生命危險(xiǎn)。所以，我們平時(shí)應(yīng)該多注意保護(hù)肝臟。對于肝病患者，有九個(gè)飲食禁忌需要注意。

1.忌飲酒：酒精中的亞硝胺可使肝脂變性和致癌。因此，肝炎病人應(yīng)滴酒不沾，以免肝臟受損。

2.忌生冷：肝病患者本來正氣不足，脾胃虛弱，生冷食物都會引起胃腸道不適，特別是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往會造成腸炎，蛋白隨腹瀉丟失出現(xiàn)腹水和腹水量增大，故不要食用生冷和不衛(wèi)生食物，以免發(fā)生腸炎出現(xiàn)腹水或腹水量增大。

3.忌油膩、雞蛋、豆制品：肝病患者往往伴有膽囊炎，特別是肝硬化患者絕大多數(shù)都有膽囊壁繼發(fā)性改變，油膩、雞蛋、豆制品有礙膽汁的排泄，所以過食這類食品會出現(xiàn)肋痛、腹脹、噯氣加重癥狀，故應(yīng)盡量少吃。

4.忌食動物肝：肝臟作為解毒器官，一些毒性物質(zhì)也會在肝臟積累。另外肝臟內(nèi)膽固醇含量很高，100克豬肝含膽固醇高達(dá)400毫克，大量攝入會增加肝臟負(fù)擔(dān)，因此，肝病患者不宜多食動物肝臟。

5.忌鹽：肝腹水的患者，鹽要先炒后再放入各種食品，盡量少食，因?yàn)槭雏}有礙腹水的消退。

6.忌亂用補(bǔ)藥：飲食平衡是保護(hù)身體健康的基本條件，若滋補(bǔ)不當(dāng)，打破平衡，會影響病情反復(fù)，應(yīng)慎用補(bǔ)藥。

7.忌生活無規(guī)律：“十分病，七分養(yǎng)”因此，充足的睡眠，合理的營養(yǎng)，規(guī)律的生活對肝炎病人的康復(fù)至關(guān)重要。

8.忌濫用化學(xué)藥物：化學(xué)藥物對肝胃多有損害，肝炎病人一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。

9.忌吸煙：煙草中含有多種有害物質(zhì)，能損害肝臟功能，因此，肝炎病人必須戒煙。

肝臟是我們身體的重要器官，肝臟出了問題，牽連著身體也會有各種各樣的問題。對于肝病患者，一定要牢記這九個(gè)禁忌。